»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Kokosowe ślimaczki drożdżowe
2012-01-27
około 2 godzin z wyrastaniem
bardzo łatwe
Porcje: około 12 sztuk
Pyszne, lekkie drożdżowe bułeczki o delikatnym aromacie kokosa :)
Składniki na kokosowe ślimaczki drożdżowe
8 g świeżych drożdży
450 g mąki
50 g cukru
25 g wiórków kokosowych
2 opakowanie cukru waniliowego
1/2 łyżeczki soli
115 ml mleka
115 ml mleczka kokosowego
1 jajko
40 g miękkiego masła
450 g mąki
50 g cukru
25 g wiórków kokosowych
2 opakowanie cukru waniliowego
1/2 łyżeczki soli
115 ml mleka
115 ml mleczka kokosowego
1 jajko
40 g miękkiego masła
Przygotowanie dania kokosowe ślimaczki drożdżowe
...
drożdże rozmieszać z częścią cukru i mleka, odstawić do wyrośnięcia, wymieszać razem suche składniki, dodać pozostałe letnie mleko, mleczko kokosowe, jajko i masło. Wyrobić ciasto (ja to robiłam mikserem). Ostawić na godzinę do wyrośnięcia. Ponownie zagnieść, rozwałkować i pokroić na około 12 pasków (mniej wiecej szerokie na 2 cm), nasypać na paseczki jeszcze odrobinę wiórek (albo jak ktoś woli, można dać rodzynki) i zwijać ślimaczki. Układać na blaszce i odstawić na około pół godziny do wyrośnięcia. Piec w 210 stopniach przez około 15 minut.Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
