Kokoski.
2
2003-05-14
10 minut + 40 minut pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
Ciasteczka kokosowo-owsiane, które należy zjeść od razu po upieczeniu.
Składniki na kokoski.
3 białka
4 łyżki cukru
5 czubatych łyżek wiórków kokosowych
6 łyżek płatków owsianych
cukier waniliowy
olejek migdałowy
4 łyżki cukru
5 czubatych łyżek wiórków kokosowych
6 łyżek płatków owsianych
cukier waniliowy
olejek migdałowy
Przygotowanie dania kokoski.
...
1. Białka ubijamy na bardzo sztywną pianę. Cały czas ubijając wsypujemy po łyżce cukier i dalej ubijamy do zgęstnienia masy.2. Wsypujemy cukier waniliowy, kokos, płatki owsiane, dodajemy kilka kropel olejku migdałowego i delikatnie mieszamy.
3. Piekarnik nagrzewamy do 130 stopni. Blaszkę wykładamy pergaminem i dodatkowo natłuszczamy. Łyżką nakładamy porcje masy na blaszkę i wstawiamy do pieca. Ciasteczka pieczemy ok. 20 minut, mają się zrumienić.
4. Gorące kokoski zdejmujemy ostrożnie łopatką z blachy, bo lubią się do niej przyklejać. Najlepiej zjeść je wkrótce po upieczeniu, gdyż potem robią się miękkie i tracą nieco na smaku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kokoski. - komentarze
kate3
27.09.2006 22:48
Ciasteczka sa rewelacyjne! Ja co prawda daje troche wiecej kokosu, a ilosc platkow owsianych zmiejszam do 4 lyzek, ale pomysl, zeby dodac do kokosanek olejku migdalowego wzielam wlasnie z tego przepisu:) PYCHA!
Agnieszka1980
15.05.2003 11:36
Przepis brzmi przepysznie- właśnie na coś takiego miałam ochotę i na pewno go wypróbuję! :-) Przy pkazji chciałam pogratulować strony, z tymi apatycznymi zdjęciami wygląda naprawdę zachęcająco!
