Knedle ze śliwkami
2014-11-29
1 godzina
łatwe
Porcje: 4 porcje
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na knedle ze śliwkami
1 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków
2 szkl* mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
szczypta soli
ok. 1 kg wydrylowanych śliwek,
3 łyżki cukru,
łyżeczka cynamonu
2 szkl* mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
szczypta soli
ok. 1 kg wydrylowanych śliwek,
3 łyżki cukru,
łyżeczka cynamonu
Przygotowanie dania knedle ze śliwkami
...
Z ziemniaków, mąki, mąki ziemniaczanej i jajek zagniatamy ciasto.Z ciasta formujemy knedle które rozpłaszczamy i na środek układamy obtoczone w cukru, posypane cynamonem śliwki. Całość zlepiamy i formujemy knedla. Knedle gotujemy w osolonej wodzie ok 7 minut po wypłynięciu. Podajemy z kwaśną gęstą śmietaną posypane cukrem
