Knedle ze śliwkami

1 5 5
2014-11-29
1 godzina
łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Knedle ze śliwkami



Składniki na knedle ze śliwkami

1 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków
2 szkl* mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka

szczypta soli

ok. 1 kg wydrylowanych śliwek,
3 łyżki cukru,
łyżeczka cynamonu

Przygotowanie dania knedle ze śliwkami

Z ziemniaków, mąki, mąki ziemniaczanej i jajek zagniatamy ciasto.
Z ciasta formujemy knedle które rozpłaszczamy i na środek układamy obtoczone w cukru, posypane cynamonem śliwki. Całość zlepiamy i formujemy knedla. Knedle gotujemy w osolonej wodzie ok 7 minut po wypłynięciu. Podajemy z kwaśną gęstą śmietaną posypane cukrem

Przepis znajduje się w kategoriach: Potrawy mączne » Kluski, pyzy, kopytka Potrawy mączne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.