Knedle z ciasta parzonego
Dla tych, którym knedle z ciast ziemniaczanego nie smakują, lub szukają oni odmiany...
Składniki na knedle z ciasta parzonego
5 dkg masła
50 dkg mąki
3 jaja
szczypta soli
śliwki lub truskawki
cukier
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania knedle z ciasta parzonego
W garnku zagotować mleko z masłem i solą. Ciągle mieszając wsypywać stopniowo 40 dag mąki. Po ostygnięciu, wbijać po jednym jajku i wsypywać resztę mąki, mieszając. Ciasto rozwałkować, kroić w kwadraty i nadziewać owocami z cukrem. Gotować około 10 minut.Można mrozić nieugotowane, a potem nierozmarznięte wrzuć na wrzątek.
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette
Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)
Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...
Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto
Dobra pyza nie jest zła :) Pyzy to danie tradycyjne od lat zakorzenione w polskiej kuchni. Są to duże owalne kluski z ziemniaków, mąki i jajek. Gotuje je się w wodzie i mogą być takie pyzy faszerowane mięsem, grzybami, serem twarogowym. A z czym się takie tradycje pyzy się podaje? Zwykle okrasza się je smażonym boczkiem, skwarkami ze słoninki i podsmażoną cebulką.
Pyzy to danie niezwykle...