Knedle z ciasta parzonego
2003-03-20
1 h
łatwe
Porcje: 4
Dla tych, którym knedle z ciast ziemniaczanego nie smakują, lub szukają oni odmiany...
Składniki na knedle z ciasta parzonego
1/2 litra mleka
5 dkg masła
50 dkg mąki
3 jaja
szczypta soli
śliwki lub truskawki
cukier
5 dkg masła
50 dkg mąki
3 jaja
szczypta soli
śliwki lub truskawki
cukier
Przygotowanie dania knedle z ciasta parzonego
...
W garnku zagotować mleko z masłem i solą. Ciągle mieszając wsypywać stopniowo 40 dag mąki. Po ostygnięciu, wbijać po jednym jajku i wsypywać resztę mąki, mieszając. Ciasto rozwałkować, kroić w kwadraty i nadziewać owocami z cukrem. Gotować około 10 minut.Można mrozić nieugotowane, a potem nierozmarznięte wrzuć na wrzątek.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
