Knedle chlebowe - Semmelnknodel

Jeżeli lubisz poznawać smaki potraw z różnych zakątków świata, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Semmelnknodel, czyli knedle chlebowe, to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni niemieckiej. Knedle chlebowe jada się także w Austrii. Podaje się do nich zazwyczaj sztukę mięsa w sosie, czerwoną kapustę czy smażone grzyby.

Teraz takie bardzo fajne knedle chlebowe możesz zrobić sama. Z tym sprawdzonym przepisem nie będzie to trudne :)

Głównym składnikiem tych knedli jest oczywiście chleb. Aby knedle były takie jak podaje się w Niemczech, chleb powinien być czerstwy. W przepisie na knedle chlebowe znajdziesz też mleko, jajka i cebulę. Mocy nadadzą przyprawy jak sól, czarny pieprz i gałka muszkatołowa, a świeżości natka pietruszki. Knedle chlebowe gotuje się w wodzie i od razu podaje, bo najlepiej smakują na ciepło :)

Oczywiście ile w Niemczech czy Austrii gospodyń domowych, tyle przepisów na knedle chlebowe. Do chlebowego ciasta można dodawać także inne składniki jak masło czy nawet skórkę z cytryny. Ale na pierwszy raz najlepsze będą te tradycyjne knedle chlebowe, na które przepis znajdziesz poniżej :)

Knedle chlebowe są oryginalnym dodatkiem do dania mięsnego. Ale bardzo fajnie będą także smakować w towarzystwie ulubionego sosu. Sprawdzi się na przykład sos grzybowy czy pomidorowy. Knedle chlebowe możesz też zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będą smakowitym lunchem :)

To jak będzie? Skusisz się na przepyszne niemieckie knedle chlebowe według tego łatwego i sprawdzonego przepisu? :)