Kluski ziemniaczane z marchewką

  
1 5 5 2
2014-08-30
45
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kluski ziemniaczane z marchewką

Kluski to popularny i smaczny dodatek do sosu, mięsa i surówki


Składniki na kluski ziemniaczane z marchewką


1/2 kg ziemniaków
1 marchewka
15 dag mąki ziemniaczanej
2 jajka,
sól

Przygotowanie dania kluski ziemniaczane z marchewką

Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę, ostudzić. Do zimnych dodać mąkę, jajka i szybko zagnieść ciasto. Formować kulki wielkości małego ziemniaka, w środku małym palcem zrobić wgłębienie. Wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować około 5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Podawać z sosem zamiast ziemniaków do obiadu lub okraszone lekko zrumienioną na tłuszczu cebulką.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Dodatki do dań

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.