Kluski leniwe nieco
6
2003-04-06
półtorej godziny
łatwe
Porcje: na 2-3-4 osoby
Coś dla trochę zapracowanych i lubiących kluchy w różnych postaciach.
Składniki na kluski leniwe nieco
25 dag ugotowanych ziemniaków, serek homogenizowany naturalny (180 g), 1 jajko, 2 średnie łyżki mąki ziemniaczanej, 1,5 szklanki mąki pszennej, sól, troszkę mąki do podsypania;
syrop klonowy do polania, cukier, bułka tarta, masło - do wyboru
syrop klonowy do polania, cukier, bułka tarta, masło - do wyboru
Przygotowanie dania kluski leniwe nieco
...
Ziemniaki przepuścić przez maszynkę albo chociaż bardzo porządnie rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i wyrobić dokładnie ciasto. Podsypując odrobiną mąki uformować wałek, kroić na 1-1,5 cm kawałki. Gotować 2-3 minuty w osolonym wrzątku. Pyszne są z syropem klonowym, ale i cukier można dać lub tartą bułkę zrumienioną na maśle albo co kto lubi.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kluski leniwe nieco - komentarze
doradams
29.02.2008 14:05
W końcu zakończyłam poszukiwania moich uluionych kluseczek z dzieciństwa . Idealne proporcje,tylko jak się ma 3 osobową rodzinkę to ciut ich mało............ale to tylko świadczy o ich pyszności . Wszystkie inne przepisy poszły do śmieci .
malena34
24.04.2006 13:55
juz dawno powinnam podziekowac za ten przepis...
Apsik
23.09.2004 08:34
Pierwszy raz spotkałam przepis na leniwe z ziemniakami. Wyszły pyszne - takie delikatne i miękkie, znacznie lepsze od tradycyjnych. Super przepis, warto wypróbować. Teraz leniwe będę robiła już wyłącznie według tej receptury.
europa112
14.09.2004 15:02
To jest właśnie to, to co było serwowane w zamirzchłych czasach prądkującego komunizmu w barach mlecznych. Nic niezmodyfikowane pierogi leniwe.
