» Przepisy » Potrawy mączne » Kluski, pyzy, kopytka » KLUSKI KŁADZIONE

KLUSKI KŁADZIONE


PRZEPISY NA OBIAD KLUSKI, PYZY, KOPYTKA POTRAWY MĄCZNE
kluski
1 5 5 1
2010-02-15
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 4 średniogłodne osoby
Kuchnia europejska
Drukuj
Do ulubionych
Publikuj
Dobierz wino

KLUSKI KŁADZIONE

Ja kocham kluski i dla mnie wszystkie kluski są dobre. Te są bardzo dobre :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

🍳 „Białkowe śniadania na dobry dzień” – poranki, które sycą, smakują i dają moc! 💪 Proste przepisy, szybkie przygotowanie i minimum 20 g białka w każdej porcji.
🥑🍗 Kliknij i zamów – czas na lepsze śniadania!

Składniki na kluski kładzione

3 jaja
4 łyżki wody
2 łyżki oliwy
sól

mąki tyle, by ciasto było gęściejsze niż na lane ciasto

❓ Chcesz poczuć lekkość, energię i zadbać o zdrowie? „Koktajlowy Detoks” to 50+ przepisów, 7-dniowy plan i proste wskazówki, które zmienią Twoje życie. Szybkie, pyszne, odżywcze koktajle na każdą okazję.
👍 kliknij po ❤️💕💛 SUPER KOKTAJLE

Przygotowanie dania kluski kładzione

...

Roztrzepać pierwsze 4 składniki. Dodawać mąkę i stale mieszając, starać się napowietrzyć ciasto. Ciasto jest dosyć lepkie, jakby ciągnące.
Odstawić na ok. 20 minut. Kłaść na osolony wrzątek, przy pomocy łyżki moczonej w tym wrzątku, małe kluseczki. Gotować ok. 2 minut od wypłynięcia.

Z tego ciasta można robić tzw. szpecle, przez tarkę do szpecli. Dodanie do ciasta, zamiast zwykłej wody, wody gazowanej, sprawia, że kluski są pulchniejsze.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

KLUSKI KŁADZIONE - komentarze

inga_an
inga_an
16.02.2010 19:54
Znam ten przepis od lat. W wersji bez cukru, dobre do mięs z sosem. A wersja na słodko, to dodać starte jabłka (i nazywają je kapucyńskie) i gotować jak wyżej. Można polać śmietaną lub z masłem. Co kto lubi.
odpowiedz