» Przepisy » Znane i lubiane sprawdzone przepisy » Przepisy na kotlety » Klopsy pieczone na kapuście kiszonej

Klopsy pieczone na kapuście kiszonej


  
1 5 5 12
2018-01-08
Klopsy pieczone na kapuście kiszonej Sprawdzony przepis na klopsy pieczone na kapuście kiszonej od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/klopsy_na_kapuscie1.jpg https://www.youtube.com/watch?v=eXL-DU0li_s https://www.youtube.com/embed/eXL-DU0li_s 2018-01-08T09:35:01+01:00
ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Klopsy pieczone na kapuście kiszonej

Klopsy pieczone na kapuście kiszonej to obiad na bogato :) To świetnie danie, które super sprawdzi się i na okazję, i bez okazji. Jeżeli planujesz rodzinny obiad i zastanawiasz się, co upiec, ten przepis będzie idealny. Poznaj przepis na klopsy pieczone na kapuście kiszonej :)

Przepis na klopsy pieczone na kapuście kiszonej nie jest skomplikowany. Przepis został napisany w taki sposób, abyś nie miała żadnych problemów z upieczeniem tego smacznego dania obiadowego. Nie będziesz miała także problemów z kupieniem składników, ponieważ dostaniesz je w jednym większym sklepie spożywczym.

Przygotowanie klopsów pieczonych na kapuście kiszonej nie zajmuje również wiele czasu. Tak naprawdę to sama przyjemność, zwłaszcza jeżeli takim posiłkiem uraczysz najbliższych :)

Klopsy pieczone na kapuście kiszonej to danie pełne smaków i aromatów. Klopsy zrobisz z dwóch rodzajów mięsa mielonego - wieprzowego i wołowego. Znajdziesz w nich także cebulę, czosnek oraz musztardę z całymi ziarnami gorczycy. Kapusta kiszona zaś jest doprawiona kminkiem, majerankiem, liścimi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem. Całość piecze się w bulionie, który zapewnia miękkość kapusty i soczystość klopsów. Wszystko razem tworzy bardzo fajną i pyszną potrawę :)

Klopsy pieczone na kapuście kiszonej to danie prawdziwie domowe i naturalne. Nie ma tu żadnych produktów z chemicznymi dodatkami, które swoją nazwą skutecznie odstraszają.

To jak będzie? Skusisz się na takie pyszne klopsy pieczone na kapuście kiszonej? Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego obiadu na bogato :)


Składniki na klopsy pieczone na kapuście kiszonej

50 dag kapusty kiszonej
25 dag mięsa mielonego wieprzowego
25 dag mięsa mielonego wołowego
2/3 szklanki bulionu wołowego, warzywnego lub wody
1 cebula
1 jajko
2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka kminku
4 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania klopsy pieczone na kapuście kiszonej

...

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Czosnek przeciśnij przez praskę. Jajko wbij do miseczki i roztrzep widelcem. Cebulę pokrój w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli.
  4. Mięso mielone połącz i wyrób na jednolitą masę. Dodaj cebulę, jajko, bułkę tartą, musztardę i czosnek. Dopraw majerankiem, cukrem, solą i pieprzem. Wyrabiaj do połączenia się wszystkich składników.
  5. Z powstałej masy formuj klopsy wielkości kotletów mielonych. Układaj na desce.
  6. Kapustę kiszoną odciśnij z nadmiaru soku. Dopraw kminkiem, majerankiem i pieprzem. Dodaj liście laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Wymieszaj.
  7. Kapustę przełóż do formy do pieczenia lub naczynia żaroodpornego. Zalej bulionem lub wodą. Ułóż klopsy.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 40-45 minut.
  9. Podawaj na gorąco z ulubioną surówką i chlebem.


Klopsy pieczone na kapuście kiszonej - etap 1

Klopsy pieczone na kapuście kiszonej to danie zachwycające. Pyszne klopsy oraz dobrze doprawiona kapusta kiszona tworzą super smaczną i aromatyczną całość :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pasta twarogowa z warzywami

Pasta twarogowa z warzywami

Jeżeli szukasz przepisu na pyszne i zdrowe śniadanie dla całej rodziny, lepiej trafić nie mogłaś. Pasta twarogowa z warzywami to odpowiedź na Twoje kulinarne rozterki. Kanapki z taką przepyszną pastą twarogową to super rozpoczęcie dnia :)

Pasta twarogowa z warzywami składa się z kilku łatwo dostępnych składników. Głównym składnikiem jest ser twarogowy oraz kolorowe warzywa. Znajdziesz tu...


Ryż smażony z jajkiem

Ryż smażony z jajkiem

Ryż smażony z jajkiem to bardzo fajny pomysł na smakowite wegetariańskie danie. Ten przepis to najlepszy przykład potrawy, którą można wyczarować z kilku łatwo dostępnych składników i poznać je w nowej pysznej odsłonie. Ryż smażony z jajkiem jest pełen smaków :)

Głównymi składnikami tego pysznego dania są oczywiście ryż i jajko. Do nich dołączyła cebula i posiekany szczypiorek. Przyjemnego...


Zupa koperkowa z ryżem

Zupa koperkowa z ryżem

Zupa koperkowa z ryżem to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Zupa przygotowana według tego sprawdzonego przepisu to mnóstwo smaku i aromatu, który nęci kubki smakowe już w trakcie gotowania :)

W tej zupie koperkowej główna rolę zagrały warzywa i tytułowy ryż. Zupa przygotowana jest na bazie bulionu warzywnego. Dodatek ryżu daje uczucie sytości. Jest tu także cebula i marchewki....




Klopsy pieczone na kapuście kiszonej - komentarze

malineczka
malineczka
10.12.2019 11:49
i jeszcze jedno pytanie czy z samej wieprzowiny nie będą za suche?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.12.2019 15:39
Hej Malineczka :) Jeśli tak wieprzowina nie będzie mega chuda, to nie mają prawa :)
malineczka
malineczka
10.12.2019 11:46
Odkąd mam piekarnik elektryczny zawsze mam problem na jakiej opcji należy coś piec. Góra-dół, dół czy termoobieg?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.12.2019 15:40
Hej Malineczka :) Pieczemy "góra-dół" BEZ termoobiegu :)
~K
~K
9.01.2019 12:20
Czy pulpety powinny byc przykryte bulionem?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
9.01.2019 17:49
Hej K :) Kapusta tak, pulpety nie :)
~Janneke
~Janneke
5.06.2018 16:10
Naprawde dobre.
~Alicja
~Alicja
22.04.2018 13:44
Super przepis, Ja dodatkowo obsmażyłam wstępnie kapustę z cebulą i klopsy z obu stron na patelni. Potem wszystko na 30 min, do piekarnika. Może bardziej kaloryczne ale jakże pyszne!
~ola
~ola
18.01.2018 22:21
Czy pieczemy pod przykryciem?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
20.01.2018 15:18
Hej Ola :) Pieczemy BEZ przykrycia :) łap uśmiechy :)
~Gość
~Gość
8.01.2018 20:16
W przepisie na klopsy na kapuście nie ma podanego czasu pieczenia i czy pod pokrywką czy odkryte pieczemy ..... A przy okazji powiem że na święta zrobiłam ściśle wg przepisu golonki indycze i niestety były wysuszone choć smaczne ,wnoszę więc ze trochę za szybko pewne przepisy są zamieszczane ,nie sprawdzone przez Pana Grzegorza tak na 120 %. Pewnie mój komentarz jako trochę krytyczny nie będzie zamieszczony publicznie ,zobaczymy ! Ale !!! Z bardzo wielu przepisów korzystam i są wspaniałe .Pozdrawiam ML
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
9.01.2018 19:17
Hej Gościu, już odpowiadam" 1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. 2. Wstaw do piekarnika i piecz 40-45 minut. To wszystko jest w przepisie :) A jeśli chodzi o golonki - jak znam życie, temperatura w Twoim piekarniku była wyższa, niż podana w przepisie :) To się zdarza często :) Następnym razem golonki będą soczyste :) Uśmiechy wysyłam :)