Klasyczna sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem
Klasyczna sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem jest znana, lubiana, bardzo popularna - trudno się dziwić, bowiem smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ma piękne kolory, różne smaki i faktury, a całość dopełniają wyjątkowe aromaty. Warto sprawdzić!
Składniki na klasyczna sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem
szklanka ugotowanego groszku
2 łyżki oliwy
1 czerwona cebula
2 spore pomidory
puszka tuńczyka z oleju w dużych kawałkach (około 20 dag)
4 jajka ugotowane na twardo
sos:
4 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
kilka kropel sosu tabasco
2 łyżki wody mineralnej
świeżo zmielony czarny pieprz
do dekoracji:
kilka listków bazylii
Mało kto nie korzysta z takiej PROMOCJI❗❗❗
Przygotowanie dania klasyczna sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem
- Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody. Kiedy będzie "al dente", wyłącz ogień, do garnka wlej kilka szklanek zimnej wody, zamieszaj. Makaron przełóż do cedzaka, dokładnie opłucz pod strumieniem zimnej wody. Osącz, przełóż do miski, dodaj 2 łyżki oleju, wymieszaj.
- Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Tuńczyka podziel widelcem na kawałki.
- Pomidory obierz ze skóry (na każdym zrób płytkie nacięcie na krzyż, zalej wrzątkiem, po minucie zciągnij skórę). Pokrój na ćwiartki, usuń sok i nasiona, następnie pokrój na drobną kostkę.
- Jajka posiekaj na niezbyt drobną kostkę.
- Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie składników.
- Wszystkie składniki (odłóż 2 łyżki posiekanych pomidorów) przełóż do miski, dodaj sos i deliktanie wymieszaj.
- Udekoruj kawałkami pomidorów i bazylią. Podawaj od razu.
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
