Kiełbasa pieczona z cebulą w pysznym sosie
Kiełbasa jest soczysta, a sos bogaty w smak i aromat. Sok jabłkowy wymieszany z musztardą z całymi ziarnami gorczycy, to tego słodka i ostra papryka - to wyjątkowo smakowite połączenie. Pysznie smakuje z ziemniakami piure i ćwikłą z chrzanem.
W ten sposób możesz upiec też "zwykłą" kiełbasę, nie tylko białą. Wtedy pomiń etap parzenia - danie będzie równie pyszne, a czas jego przygotowania dużo krótszy.
Składniki na kiełbasa pieczona z cebulą w pysznym sosie
1/2 białej cebuli
2/3 szklanki soku jabłkowego
2 łyżki oleju
2 łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
kilka gałązek świeżego majeranku (można zastąpić 1 łyżką suszonego)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania kiełbasa pieczona z cebulą w pysznym sosie
- Kiełbasę włóż do garnka, zalej zimną wodą, postaw na małym ogniu i wodę doprowadź prawie do wrzenia, w gorącej wodzie trzymaj kiełbasę kilka minut, wyjmij, odstaw na bok.
- Obrane cebule pokrój na ćwiartki.
- Na dużej patelni silnie rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż przez 2-3 minuty na dużym ogniu, kilka razy mieszając, aż cebula miejscami zacznie się przypalać.
- Patelnię zdejmij z ognia, dodaj musztardę, oba rodzaje papryki. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
- Cebulę przełóż do naczynia żaroodpornego. Na niej połóż kiełbasę i lekko ją powciskaj pomiędzy kawałki cebuli. Wlej sok jabłkowy.
- Na kiełbasie rozłóż gałązki świeżego majeranku lub posyp suszonym.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 35-40 minut, aż kiełbasa ładnie się przyrumieni.
- Podawaj z ziemniakami piure i chrzanem z buraczkami lub pikantną surówką.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Polędwiczki z grilla w miodowo-ziołowej marynacie z grillowanymi brzoskwiniami
To danie to po prostu przepyszny komplet smaków. Polędwiczki wieprzowe w miodowo-ziołowej marynacie z grillowanymi brzoskwiniami oczarują Ciebie i Twoich bliskich. To prosty przepis na grilla, który najpierw zachwyci oko, a chwilę później kubki smakowe.
Soczyste mięso, słodkie brzoskwinie z nutą rozmarynu to prawdziwa symfonia smaków i aromatów.
Dla mnie sekretem tego przepisu jest...
Pieczone szaszłyki z rzodkiewek
Smak rzodkiewek docenili już ponad 2 tys. lat temu Egipcjanie. Zajadali się nią faraonowie i były stałym elementem ich menu. Rzodkiewka trafiła do innych krajów Europejskich za sprawą Rzymian i bardzo szybko stała się prawdziwym przysmakiem. Dziś rzodkiewka uprawiana jest prawie we wszystkich krajach na świecie.
Odmian rzodkiewek nie sposób zliczyć. Białe, różowe, mocno czerwone czy nawet...
Kremowa FIT zupa z botwinki
Botwinka to młode liście, łodygi i korzenie znanego i lubianego buraka ćwikłowego. A botwinka to samo zdrowie. Dlatego warto korzystać, kiedy pięknie prezentuje się na straganach :)
Po pierwsze i najważniejsze, botwinka jest bardzo niskokaloryczna. 100 g to tylko 22 kalorie. Po drugie, jest bogata w błonnik, który daje uczucie sytości. Po trzecie, znajdziesz w niej witaminy jak A, sporo C,...
