Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Keks razowy

1 5 5
2019-12-02
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Keks razowy

Keks to jedno z ciast, które piecze się na święta Bożego Narodzenia. Ten keks jest jednak trochę inny. To przepis na keks razowy, który jest pyszny, aromatyczny i zdrowy. Przepis na keks razowy powstał z myślą o tych, którzy starają się nie mąki pszennej, są na diecie lub zdrowo się odżywiają. Keks razowy jest przyjemnym słodkim wypiekiem w sam raz na święta Bożego Narodzenia :)

Keks razowy składa się z łatwo dostępnych składników. Ciasto przygotowane jest z mąki żytniej razowej, jajek, masła i cukru. W tym przepysznym keksie wyczuwalna jest miodowa nuta. Fajnym dodatkiem są płatki owsiane górskie, chipsy czekoladowe, odrobina dżemu z czarnej porzeczki i suszone owoce. W cieście znajdziesz żurawinę i suszone śliwki oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową, które wcześniej moczy się w aromatycznej herbacie Earl Grey. Keks razowy smakuje wybornie :)

Przepis na keks razowy wcale nie jest trudny. Zobacz, że to oryginalne świąteczne ciasto w zdrowej wersji jest proste i szybkie :)

  • Przepis na keks razowy nie jest skomplikowany. Przepis został napisany krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów z przygotowaniem tego pysznego ciasta pełnego suszonych owoców i czekolady :)
  • To dość szybki przepis na obłędny keks w zdrowszej odsłonie. Przygotowanie zajmie Ci około 20 minut, a potem hop do pieca, który wykona resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty potrzebne do upieczenia razowego keksu są w sklepach przez cały rok. Zwłaszcza w okresie przedświątecznym jest ich pod dostatkiem w każdym spożywczaku :)

Keksy znane są od tysięcy lat. Te pyszne ciasta pieczono już w starożytnym Rzymie. W ówczesnych przepisach, które zachowały się do dziś, wśród składników były owoce granatu, orzeszki piniowe oraz rodzynki. Owoce piekły się w cieście jęczmiennym. W średniowieczu przepis na keks nieco się zmienił. Zaczęto dodawać miód, przyprawy korzenne oraz inne owoce. Keksy przetrwały do dziś i są lubianymi ciastami. Świetnie smakują w święta Bożego Narodzenia, więc warto upiec taki oryginalny keks według tego przepisu :)

Keks razowy to doskonały przepis na oryginalne i pyszne ciasto na bożonarodzeniowy deser pełne smaków i aromatów. Dzięki temu, że keks robi się szybko, możesz go piec także na inne okazje. Keks razowy sprawdzi się przez cały rok, ponieważ smakuje obłędnie zawsze i każdemu :) Wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszny keks razowy, który na pewno zachwyci Ciebie i Twoich bliskich. Takiego świątecznego keksu razowego po prostu nie sposób odmówić :)


Składniki na keks razowy

2 szklanki mąki razowej żytniej
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka żurawiny
2/3 szklanki gorącej zaparzonej herbaty Earl Grey
3/4 szklanki suszonych śliwek
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki chipsów czekoladowych
10 dag masła + 1 łyżeczka do wysmarowania formy
3 jajka
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 łyżki miodu
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1 łyżka kandyzowanej skórki cytrynowej

do podania cukier puder i kandyzowana skórka pomarańczowa
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania keks razowy

  • Suszone śliwki pokrój w kostkę.
  • Żurawinę, śliwki, skórkę pomarańczową i cytrynową przełóż do dużej miski. Wlej herbatę Earl Grey i wymieszaj. Odstaw. Od czasu do czasu zamieszaj.
  • Masło pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do rondelka i roztop. Odstaw do przestygnięcia.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Formę keksówkę o długości 30 cm wysmaruj masłem.
  • Do dużej miski przesiej mąkę. Wsyp płatki owsiane, cukier, cukier z prawdziwą wanilią i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
  • Do namoczonych suszonych owoców wsyp chipsy czekoladowe. Dodaj miód i dżem z czarnej porzeczki. Dokładnie wymieszaj.
  • Jajka wbij do miseczki i roztrzep widelcem. Dodaj do masła i energicznie wymieszaj do połączenia składników.
  • Masę jajeczną wlej do namoczonych owoców i wymieszaj.
  • Dodaj do suchych składników i mieszaj, aż składniki się ze sobą połączą i powstanie jednolite ciasto.
  • Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz 45-50 minut.
  • Wyjmij, ostudź i pokrój na porcje.
  • Podawaj posypane cukrem pudrem i skórką pomarańczową z okazji świąt Bożego Narodzenia, na inne okazje lub bez okazji :)



Keks razowy - etap 1

Keks razowy to przepyszne ciasto w sam raz na święta Bożego Narodzenia. Keks smakuje wybornie, pełno w nim smaków i aromatów. Przepis na keks razowy jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama, jak pyszny i aromatyczny jest ten obłędy keks razowy :)




Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Piernik świąteczny - najlepszy!

Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-11-29
20 minut + godzina pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 30x11x8 cm
Piernik świąteczny - najlepszy!

Piernik to jedno z ciast kojarzących się z dzieciństwem. Babcia zawsze go piekła przed świętami, pachniał nim cały dom. Święta Bożego Narodzenia bez piernika są przecież nie do wyobrażenia :)

Przepis mam zapisany na kartce mocno pożółkłej ze starości (którą pieczołowicie przechowują pomiędzy kartkami Kuchni Polskiej). I nic w nim nie zmieniam, bo to taki najprawdziwszy, tradycyjny,...


Świąteczne ciasteczka maślane - łatwe i szybkie

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-11-29
Przygotowanie 10 minut + chłodzenie 30 minut + pieczenie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 blachy ciasteczek
Świąteczne ciasteczka maślane - łatwe i szybkie

Świąteczne ciasteczka maślane to przepyszne małe co nieco w sam raz na Boże Narodzenie. Te maślane ciasteczka będą bardzo przyjemnym deserem po świątecznym obiedzie w rodzinnym gronie. Przyjemnie smakują z kawą, herbatą czy kubkiem mleka :)

Świąteczne ciasteczka maślane są przygotowane z kilku produktów, które są w sklepach cały rok, a być może masz je wszystkie w domu. To kruche...


Śledzie w sosie grzybowym

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-29
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Śledzie w sosie grzybowym

Śledzie w sosie grzybowym świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Śledzie w tym pysznym i aromatycznym sosie smakują przepysznie. Największą zaletą tego łatwego przepisu jest to, że grzybowe śledzie można robić przez cały rok :)

Śledzie w sosie grzybowym to pyszna przekąska, w której głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do śledzie dołączyła...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.