Keks bakaliowy
1
2006-12-29
ok. 1,5 godz.
łatwe
Porcje: 1 keksówka
Delikatne, wilgotne ciasto, pełne bakalii
Składniki na keks bakaliowy
4 jajka
4 łyżki masła
4 łyżki oleju słonecznikowego
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok z pół cytryny
Bakalie: 10 dag rodzynek, kilka suszonych fig, 5 dag suszonych moreli, 5 dag orzechów włoskich, kandyzowana skórka pomarańczowa
4 łyżki masła
4 łyżki oleju słonecznikowego
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok z pół cytryny
Bakalie: 10 dag rodzynek, kilka suszonych fig, 5 dag suszonych moreli, 5 dag orzechów włoskich, kandyzowana skórka pomarańczowa
Autopromocja
🍰✨ Nowość! Twój air fryer potrafi o wiele więcej niż frytki! 😍
Wyobraź sobie zapach cynamonu, świeżych bułeczek i czekoladowego ciasta…
Wszystko upieczone szybko, bez tłuszczu i bez zakalców — prosto w Twoim air fryerze 💨
W nowym e-booku 👉 „Air Fryer – Słodkie wypieki” znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
muffinki, serniki, drożdżowe cuda i szarlotki, które pachną tak, że na jednej porcji się nie skończy 🙂
Nie czekaj — zamień swojego air fryera w mini piekarnię już dziś! 🍩💛
Przygotowanie dania keks bakaliowy
...
Suszone owoce namoczyć w gorącej wodzie, gdy zmiękną - odcedzić.Masło roztopić.
Żółtka, 7 łyżek cukru, stopione masło i olej rozetrzeć dobrze mikserem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryny, chwilę miksować aż składniki połączą się.
Ubić na sztywno białka z 1 łyżką cukru, połączyć je z ciastem, wymieszać, dodać bakalie.
Przełożyć do podłużnej formy keksowej.
Piec ok. 1 godz. wkładając do nagrzanego do 180 st. C. piekarnika. Po 45 minutach sprawdzić, czy nie jest juz aby upieczone. Jest gotowe, gdy wbity patyczek pozostaje suchy.
Keks bakaliowy - komentarze
ancona
23.12.2012 18:32
mniam wyszła pychotka :) następnym razem zrobię wyższy :)
