Keks
Nigdy nie opadają mi w nim bakalie, jest go dużo, długo zachowuje świeżość, jest po prostu pyszny
Składniki na keks
2 szklanki cukru ( można dać mniej )
2 torebki cukru waniliowego
kostka margaryny (można dać 3/4 kostki)
2 1/2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
dużo bakalii ( rodzynki, skórka pomarańczowa, figi,śliwki kalifornijskie,morele, orzechy )
trochę mąki ziemniaczanej do obtoczenia bakalii
Mało kto nie korzysta z takiej PROMOCJI❗❗❗
Przygotowanie dania keks
Wodę, cukier, cukier waniliowy zagotować aby rozpuścić cukier, włożyć do gorącego margarynę i rozpuścić ją. Gdy ostygnie dodać do płynu mąkę, proszek, żółtka, dokładnie zmiksować, na koniec dać pianę z białek ubitą na sztywno bakalie, wymieszać.Bakalie powinny być pokrojone raczej drobno, mniej więcej wielkości rodzynek lub drobniej i obtoczone( bez moczenia) w mące ziemniaczanej. Ciasto wylać do foremek wysmarowanych dobrze masłem i wysypanych bułką tartą. Piec na małym ogniu ( 180-200 stopni )ok 1 godziny, sprawdzić patyczkiem.
Ciasto najczęściej pęka w czasie pieczenia i tak podobno ma być w przypadku dobrego keksa.
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?
eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".
Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.
Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.
Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!
Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!
Schab w galarecie
Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą
Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)
Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...
Bigos staropolski
Tym różni się ten staropolski od innych, że mięso „źwierzyny” powinno w nim być (ja tu sobie poradziłam marynując mięso wołowe „na dziko”). To po pierwsze; po drugie: mięso i wędliny powinny być najlepszego gatunku (to nie ma być przegląd tygodnia) a wagowo powinno ich być znacznie więcej niż kapusty; i po trzecie: nie da się go zrobić z dnia na dzień – 4 dni to minimum.
