Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Kebab w bułce

1 5 5
2020-06-23
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia turecka
Kebab w bułce

Kebab w bułce to pyszny pomysł na domowy fast food. Kebaby lubimy i często je jadamy, zazwyczaj w tureckich barach szybkiej obsługi. Prawdziwy kebab w bułce można jednak zrobić własnoręcznie. Zobacz, jakie to jest łatwe :)

Ten kebab w bułce to nie tylko soczysty i aromatyczny kurczak w picie. W środku kryją się także chrupiące warzywa. Jest tu sałata lodowa, żółty i czerwony pomidor, ogórek gruntowy oraz żółta kukurydza. Bardzo fajnym dodatkiem są dwa sosy - czosnkowy i pomidorowy. Do kebaba w bułce można podać ajran, czyli słony turecki jogurt. Prawdziwym wypasem będzie kebab z frytkami w bułce. Kebab domowy w bułce to mnóstwo pyszności :)

Przepisy na domowy kebab nie są trudne. Możesz własnoręcznie zrobić pyszny kebab w bułce. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem pysznego i niebanalnego obiadu rodem z Turcji :)

  • Przepis na kebab w bułce wcale nie jest skomplikowany. Został napisany tak, abyś nie miała żadnych problemów, aby zrobić pyszny kebab ukryty w smacznej bułce :)
  • To szybki przepis na kebab w bułce. W trzydzieści minut można zrobić pyszny i aromatyczny kebab na obiad dla całej rodziny.
  • Lista składników to produkty, które bez żadnych kłopotów można kupić w większości sklepów. Dostępne są nawet świeże chlebki pita :)

Ojczyzną kebabu jest słoneczna Turcja. Potrawa powstała w latach 70. XIX wieku dzięki Iskenderowi Efendiemu z Bursy, który wynalazł pionowy obracany grill. Pieczenie mięsa w ten sposób zapewniało pyszny smak, aromat i soczystość. Przepisy na kebab szybko ruszyły na podbój innych europejskich krajów. Pierwszy bar szybkiej obsługi z kebabami powstał w Londynie w 1966 roku. Niedługo potem wraz z tureckimi emigrantami kebaby dotarły do Niemiec i stały się jednymi z najpopularniejszych szybkich dań na wynos. Obecnie to właśnie Berlin jest nieoficjalną stolicą kebabów.

Domowy kebab jest pyszny, mniej kaloryczny i zdrowszy niż ten z budki od Turka. Czy wiesz, ile kalorii ma kebab w bułce? Kebab w bułce z baru to prawie 900 kalorii. Jeżeli przygotujesz kebab w bułce według tego przepisu, będzie miał prawie połowę wartości energetycznej mniej. Jedna porcja, czyli jeden kebab w bułce, to 465 kcal. Jak widzisz, kebaby domowe w bułce to mnóstwo smaku i połowa mniej kalorii :)

Jeżeli lubisz od czasu do czasu zjeść dobry kebab, zapomnij o barach. Łatwo i szybko zrobisz pyszny i aromatyczny kebab w domu. Przekonaj się sama i wybierz ten prosty, niedrogi i mało kaloryczny przepis na przepyszny kebab w bułce :)


Składniki na kebab w bułce

4 pity
600 g piersi z kurczaka
1 czerwony pomidor
1 żółty pomidor
1 czerwona cebula
1 ogórek gruntowy
4 liście sałaty lodowej
4 łyżki kukurydzy
1 łyżka przyprawy do kebaba
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos czosnkowy:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos pomidorowy:
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki pikantnego ketchupu
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania kebab w bułce

sos czosnkowy:
  • Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Dodaj do jogurtu. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

sos pomidorowy:
  • Ketchup wymieszaj z jogurtem.
  • Dopraw papryką, solą i pieprzem. Wymieszaj.

kebab w bułce:
  • Kurczaka umyj i osusz. Pokrój w paski i przełóż do miski. Wlej olej. Dopraw przyprawą do kebaba, solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Mocno rozgrzej patelnię. Smaż na niej kurczaka, aż mięso zmieni kolor i będzie rumiane. Patelnię zestaw z ognia.
  • Sałatę lodową posiekaj. Pomidory przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Ogórka pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w piórka.
  • Chlebki pita przekrój na pół, nie przekrajając do końca. W środku zrób kieszonkę. Włóż do niej sałatę lodową, paski kurczaka, cebulę, pomidory, ogórka i kukurydzę. Skrop sosem czosnkowym i pomidorowym.
  • Podawaj od razu :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Kebab w bułce  - drugie zdjęcie

- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Bitki wieprzowe w sosie kurkowym

Ania, Mniammniam.pl
2020-06-23
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Bitki wieprzowe w sosie kurkowym

Bitki wieprzowe w sosie kurkowym będą smakować wszystkim. Nawet najbardziej wybredni smakosze będą zachwyceni bitkami w kurkowej odsłonie. Bitki wieprzowe w sosie kurkowym to pomysł na rodzinny obiad. Możesz podać je także na różne święta i okazje. Bitki wieprzowe podane z sosem z kurkami to po prostu przepyszne danie, które zawróci w kubkach smakowych :)

Głównym składnikiem bitek jest...


Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem

Ania, Mniammniam.pl
2020-06-23
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem

Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem jest pyszny i sycący. To łatwy przepis na obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Jest tu mnóstwo smaków i aromatów, które wzajemnie się przenikają i tworzą przepyszne danie :)

W tym pysznym gulaszu głównym składnikiem jest karkówka. Gulasz ugotowany jest na bazie bulionu warzywnego, ale możesz użyć także wody. Dodatek...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-22
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Jeśli obawiasz się, że zrobienie pysznego, dosłownie tryskającego smakami i aromatami oryginalnego pad thai jest trudne, to zaraz zmienisz zdanie :)

Pad thai to danie, które jest najpopularniejszą potrawą w Tajlandii. Jego ojczyzną są jednak Chiny, gdzie powstały pierwsze przepisy na pad thai. Danie zdobyło popularność dopiero w w latach 40. XX wieku. Przepyszny, aromatyczny i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.