Kawowo-kakaowe kropelki

1 5 5 1
2003-05-13
20 minut
łatwe
Porcje: okolo 30
jajka piekarnika ciasteczka masla brazowego czekoladowym
Kawowo-kakaowe kropelki

Malenke, kawowe ciasteczka z czekoladowym srodkiem


Składniki na kawowo-kakaowe kropelki

1 1/2 szklanki maki
1 lyzka drobniutko zmielonej kawy
1 lyzeczka gorzkiego kakao
szczypta soli
1/2 kostki masla
1/2 szklanki cukru
2 lyzki brazowego cukru
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1 jajko
okolo 30 czekoladowych "kropelek"

dodatkowy cukier

Przygotowanie dania kawowo-kakaowe kropelki

Rozgrzac piekarnik do 190ºC. Make wymieszac w misce z kawa, kakao i sola. Maslo ubic mikserem az bedzie gladkie, dodac cukier, brazowy cukier i wanilie i ubic az masa bedzie puszysta. Dodac jajko i dobrze wymieszac. Stopniowo dodac suche skladniki, wymieszac. Nabierac ciasto lyzeczka i formowac kulki, otoczyc je w cukrze i ukladac na wylozonej pergaminej blasze. Piec okolo 8-9 minut, wyjac z piekarnika i kiedy jeszcze gorace wciskac w sam srodek czekoladki. Wystudzic na drucianej siateczce, chociaz najlepsze sa jeszcze cieple, kiedy czekolada jest bardzo miekka :-)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.