Kawałki kurczaka w cieście
2003-01-22
60 min
łatwe
Porcje: 4
Dzieci za tym bardzo przepadają.
Składniki na kawałki kurczaka w cieście
- 1 (podwójna) pierś z kurczaka
- czosnek
- 1 jajo
- szklanka mąki
- mleko
- vegeta, maggi, pieprz
- olej do głębokiego smażenia
- czosnek
- 1 jajo
- szklanka mąki
- mleko
- vegeta, maggi, pieprz
- olej do głębokiego smażenia
Przygotowanie dania kawałki kurczaka w cieście
...
Mięso kurczaka kroimy na jeden kęs. dodajemy rozgnieciony czosnek i doprawiamy do smaku. Z jaja mąki i mleka przygotowujemy ciasto naleśnikowe nieco gęstsze niż zwykle i odstawiamy wszystko na 0,5 h. Potem wrzucamy mieso do ciasta. Olej rozgrzewamy jak na frytki i wrzucamy po kilka kawałków mięsa tak aby sie nie posklejały i smażymy na złoty kolor. Podawać z sałtką z pomidorów i cebuli.Ja czasami używam do tej potrawy mięsa z indyka może być pierś , udko. Z kurczaka także może być mięso z udek , byle było drobiowe i bez skóry.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
