Kawałki indyka w sosie sojowym i innych aromatycznych przyprawach na ostro

1 5 5
2011-03-20
15 minut przygotowania + 30 minut marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Kawałki indyka w sosie sojowym i innych aromatycznych przyprawach na ostro



Składniki na kawałki indyka w sosie sojowym i innych aromatycznych przyprawach na ostro

0,5 kg fileta z indyka
3 łyżki sosu sojowego
pół łyżeczki curry
łyżeczka pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili
1/3 łyżeczki suszonego imbiru
1/2 łyżeczki kminku mielonego
sól
2-3 łyżki wody lub oleju
olej do smażenia

Przygotowanie dania kawałki indyka w sosie sojowym i innych aromatycznych przyprawach na ostro

Jeśli kupię filet na tackach już pokrojony to jest połowa roboty za mną.
Kroję go na mniejsze kawałki. Dodaję sos sojowy, curry, chili, pieprz czarny,imbir, kminek mielony, sól (niewiele, bo sos sojowy jest słony), odrobinę wody (można zamiast wody dać olej, ale ja robię w wersji mniej kalorycznej)
Mięso mieszam z przyprawami i odstawiam na 30 minut.
Smażę z całą zalewą mieszając często na średnio nagrzanym palniku, aż ciecz wyparuje. Wówczas smażę jeszcze chwilę do zrumienienia.
Podaję z sosem czosnkowym z mojej książki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Indyki Mięso

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.