Kawa po holendersku
9
2007-02-11
ok. 15-20 minut
łatwe
Porcje: 12-30
Dobrze rozgrzewający i uderzający do głowy kawo-drink na gorąco. Dostałem go od kolegi, który go dostał od innego kolegi :)
Składniki na kawa po holendersku
masło - 25g
cukier - 250g
mąka - 25g
zółtko- 3szt.
piwo jasne - 1litr
koniak lub brandy - 1/5 szklanki
kawa - 1/3 szklanki mocnego naparu
gałka muszkatołowa
wanilia w proszku
cukier - 250g
mąka - 25g
zółtko- 3szt.
piwo jasne - 1litr
koniak lub brandy - 1/5 szklanki
kawa - 1/3 szklanki mocnego naparu
gałka muszkatołowa
wanilia w proszku
Przygotowanie dania kawa po holendersku
...
Masło, cukier, żółtka, mąkę, wanilię i gałkę wrzucamy do garnka, dodajemy 100ml piwa, stawiamy na ogniu i dokładnie wszystko mieszamy. Najlepiej robi się to mikserem.W międzyczasie przygotowujemy kawę - bardzo mocny napar.
Jak już nam się wszystko ładnie połączy, dodajemy resztę piwa, odstawiamy z ognia, dodajemy koniak i gorącą kawę.
Należy podawać natychmiast po wykonaniu, najlepiej w filizankach do espresso.
Spożywanie więcej jak jedna filiżanka na głowę tylko na własną odpowiedzialność bo potrafi zwalić z nóg lepiej niż Tyson :) Smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kawa po holendersku - komentarze
mamałyga
8.03.2011 12:07
Brzmi to bardzo zachęcająco. Wszystko mam w domu. Zobaczymy.
darsyk
18.02.2008 15:47
Kurcze Churek to ma powodzenie- jeden przepis i mnóstwo komentarzy :D:D:D
Kawy po holendersku nie znam mimo że w Holandii mieszkam- jak Dirk, tyle że o niebo krócej;-)) ale się za ten przepis wezmę w weekend i zobaczymy co z tej konsumpcji wyniknie... :P
selene_katowice
26.01.2008 19:26
To doświadczenie razem z koleżanką mamy już za sobą _ powiem krótko _ NIGDY WIĘCEJ kawy po holendersku ://
Churek
27.08.2007 09:47
Na najbizszym spotkaniu :) Nie widze przeciwwskazań :)
Apsik
27.08.2007 09:30
Rozgrzewacz-marzenie! Churek, przyłączam sie do Neyi, kiedy można liczyć na powtórkę? :)
neya2004
26.08.2007 17:58
Churek, kiedy można się wprosić na powtórkę? :D Proszę państwa szanownego zaproście gości i zróbcie tę kawę, bo warto, warto warto... nawet jeśli pływają w niej farfocle ;) Żałuję, że nie wzięłam jeszcze jednej dolewki :(:D
dirk
12.03.2007 11:41
Jacku, jak obiecalam, tak zrobilam. Rozgrzewajacy, to on jest i jeszcze jak... hi hi Jak ten boski trunek powachalam, to juz mi sie w glowie zakrecilo, ciekawy smak, przepis podalam dalej, mi on smakowal, zachecam do wyprobowania
dirk
4.03.2007 12:01
Churku, to jeszcze nie opinia. Zaintrygowal mnie tytul, jak dlugo zyje w Holandii, nie slyszalam o tym przepisie, chyba w przyszly weekend sie za to wezme.
