Kaszankowa papryka

1 5 5 3
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kaszankowa papryka

Papryka zapiekana z kaszą i białym serem. To prosta potrawa, która zaspokoi wegetariańskie smaki. Przepis na paprykę faszerowaną kaszą i białym serem może uratować imprezy, na których pojawiają się osoby niejedzące mięsa. Sekretne składniki, w tym między innymi oliwki po prostu zniewolą każde podniebienie. Wyśmienite danie na lekki obiad lub na kolację.


Składniki na kaszankowa papryka

4 duże papryki
szklanka ugotowanej na sypko kaszy gryczanej
ćwierć kilograma twarogu
znaczna garść posiekanych oliwek
kilka ząbków czosnku
oliwa lub masło
sól
pieprz

Przygotowanie dania kaszankowa papryka

Kilka dużych, dorodnych papryk myję (zielonych, czerwonych, pomarańczowych lub żółtych). Następnie ostrym i cienkim nożykiem w okolicach ogonka trzymającego warzywo, nacinamy tak aby zielona nóżka naszej papryki miała elegancki i nie poszarpany kołnierz. Delikatnie przez otworek usuwamy niejadalną zawartość papryki. Do tak elegancko przygotowanej papryki wkładamy farsz.

Farsz przyrządzamy z kaszy gryczanej i białego sera. Starannie oba składniki mieszając. W wersji dietetycznej może być chudy twaróg. Aby farsz miał swój niepowtarzalny smak, dodajęmy sporą garść posiekanych oliwek (kolor oliwek zależy od gustu) oraz kilka ząbków czosnku. Taki farsz zabarwiamy szczyptą soli, starannie mieszamy a następnie pakujemy do bombowych papryk.

Na koniec bierzemy nóżkę papryki z kołnierzykiem i starannie zatykamy wlot naszej bomby. Zapiekamy na jakiejś blasze, od czasu do czasu polewając oliwą lub w wersji polskiej, ludowej smarując masłem. Czas zapiekania to kilkanaście minut.

Gdy już nasze cudo dojrzeje, układamy na talerzu i wcinamy bez żenady oblizując się językiem.

Smacznego!
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Tempura z warzyw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Tempura z warzyw

Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.

Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...


Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 4-6
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.