» Przepisy » Mięso » Wątróbka » Kaszanka z kapustą

Kaszanka z kapustą


1 5 5
2014-07-19
45
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kaszanka z kapustą

Smaczny sycący obiad


Składniki na kaszanka z kapustą


1 kg kaszanki
0,5 kg kwaszonej kapusty
2 cebule
10 dag smalcu
2 łyżki smalcu ze skwarkami
pieprz do smaku
1 łyżka maggi w płynie

Przygotowanie dania kaszanka z kapustą

...


Kapustę ugotować na miękko. Odcedzić. Dodać do niej 1 pokrojoną w kostkę
cebulę, 2 łyżki smalcu ze skwarkami, maggi i pieprz. Dobrze wymieszać.

Kaszankę obrać z flaka, pokroić na małe kawałki i przesmażyć na smalcu
dodając smalec, pokrojoną w kostkę cebulkę i pieprz. Dobrze wszystko
razem wymieszać. Kaszankę najlepiej podawać z wcześniej przygotowaną
kapustą i ziemniaczkami.

Ragoût Christophera

Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu \

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)

Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.