» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z kaszą » Kasza ze skwarkami

Kasza ze skwarkami


  
1 5 5 3
2003-02-12
2 h
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Kasza ze skwarkami

Kolejny sposób na pozbycie się mięsa z rosołu.


Składniki na kasza ze skwarkami

1 szklanka kaszy mazurskiej
2 szklanki wody
3 łyżki smalcu ze skwarkami
1 duża cebula
mięso z rosołu,
majeranek,
pieprz,
vegeta
maggi

Przygotowanie dania kasza ze skwarkami

...

Wodę zagotować i wsypać kaszę, gotować ok. 1,5 h, aż kasza się prawie całkiem rozklei, uzupełniając w miarę potrzeby wodą. Po ugotowaniu w kaszy ma nie być w ogóle wody, ma to być bardzo gęsta masa. Na smalcu podsmażyć posiekaną cebulę, pokrojone mięso z rosołu i dodać do kaszy, doprawić do smaku, oraz dodać majeranek. Wymieszać i podawać jako samodzielne danie. Kaszę mazurską można zastąpić kaszą gryczaną ale kaszę gryczaną gotuje się ok 20 min.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Kasza ze skwarkami - komentarze

~chopa
~chopa
8.06.2014 13:44
Dobry jest również ryż zamiast kaszy :D często go robię z drobno pokrojoną krakowską ;)
mycha3
mycha3
24.03.2003 10:13
Wszystko co masz z tego rosołu i drobiowe i wołowe i z indyka, po prostu wszystko mielę i mieszam. Smacznego.
Elwira
Elwira
18.03.2003 17:42
Mycho3! Ta sama sytuacja co przy pierogach...Jekie mięso z rosołu ?Wołowe czy drobiowe.W tym przypadku pewnie drobiowe będzie znacznie lepsze,ale do pierogów z kolei pasowało mi wołowe.Pozdrawiam.