»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Kąski w galarecie
2
2014-08-08
120
łatwe
Porcje: 1
Bardzo smaczne babeczki
Składniki na kąski w galarecie
3 litry wody
1 pęczek włoszczyzny
3 jajka
1 puszka groszku konserwowego
1 opakowania żelatyny na 2,5 litra wody
sól, pieprz do smaku
liść laurowy , ziele angielskie
4 ząbki czosnku
1 pęczek włoszczyzny
3 jajka
1 puszka groszku konserwowego
1 opakowania żelatyny na 2,5 litra wody
sól, pieprz do smaku
liść laurowy , ziele angielskie
4 ząbki czosnku
Przygotowanie dania kąski w galarecie
...
Włoszczyznę obrać , umyć i dodać do garnka z wodą. Wstawić na gaz.Doprawić do smaku solą, pieprzem. Dodać również ziele angielskie i liść
laurowy. Gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie. Wyjąć z garnka.
Marchewki i pietruszkę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i
pokroić w plasterki. Wywar zagotować. Dodać do niego przeciśnięty przez
praskę czosnek. Wyłączyć gaz i dodać żelatynę. Dobrze wymieszać, żeby
nie było grudek. W miseczki poukładać plasterki jajka, marchewkę,
pietruszkę i groszek konserwowy. Wszystko zalać ostudzonym wywarem
wymieszanym z żelatyną. Wstawić do lodówki do ściągnięcia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
