Kartoffelsalat

1 5 5 1
2003-05-05
90 min
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Kartoffelsalat

Jest to superprosta sałatka o ciekawym smaku, którą bardzo często można spotkać na niemieckich stołach. Potrawa jest niedroga i smakuje każdemu. Polecam!!!


Składniki na kartoffelsalat

5-6 dużych ziemniaków
2 jabłka (lekko kwaskowate)
2-3 ogórki kiszone
1 cebula
2-3 łyżki octu
250 ml ciepłej wody
1 duży jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
1 łyżka smietany
sól, pieprz, cukier
sok z cytryny (1-2 lyżeczki)

Przygotowanie dania kartoffelsalat

Ziemniaki ugotować w mundurkach, nastepnie obrać i pokroić na talarki. Ciepłą wodę wymieszać z octem, zalać nią pokrojone uprzednio ziemniaki i pozostawić na godzinę pod przykryciem. W tym czasie pokroić jabłka, ogórki i cebulę w kostkę. Sporządzić sos z jogurtu, majonezu, śmietany i soku z cytryny. Doprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku.
Następnie odsączyć ziemniaki, wymieszać z pozostałymi składnikami, zalać sosem i wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Podawać schłodzone. Smacznego!!!

Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

  
1
monique_kw
2011-07-28
nie mam pojęcia
łatwe
Porcje: 5-6
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

  
1
jacek162
2011-03-28
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Jotka
2011-03-21
ok. pół h
łatwe
Porcje: 2-3
Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.