Kartoffelsalat

1 5 5 1
2003-05-05
90 min
łatwe
Porcje: dużo
ziemniaki potrawa sałatka octem sałatka ziemniaczana ogórki
Kartoffelsalat

Jest to superprosta sałatka o ciekawym smaku, którą bardzo często można spotkać na niemieckich stołach. Potrawa jest niedroga i smakuje każdemu. Polecam!!!


Składniki na kartoffelsalat

5-6 dużych ziemniaków
2 jabłka (lekko kwaskowate)
2-3 ogórki kiszone
1 cebula
2-3 łyżki octu
250 ml ciepłej wody
1 duży jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
1 łyżka smietany
sól, pieprz, cukier
sok z cytryny (1-2 lyżeczki)

Przygotowanie dania kartoffelsalat

Ziemniaki ugotować w mundurkach, nastepnie obrać i pokroić na talarki. Ciepłą wodę wymieszać z octem, zalać nią pokrojone uprzednio ziemniaki i pozostawić na godzinę pod przykryciem. W tym czasie pokroić jabłka, ogórki i cebulę w kostkę. Sporządzić sos z jogurtu, majonezu, śmietany i soku z cytryny. Doprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku.
Następnie odsączyć ziemniaki, wymieszać z pozostałymi składnikami, zalać sosem i wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Podawać schłodzone. Smacznego!!!


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.