» Przepisy » Przepisy na grilla » Warzywa z grilla » Kartofelki z grilla

Kartofelki z grilla


1 5 5 10
2004-05-08
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kartofelki z grilla

Ziemniaki lub kartofelki z grilla, to banalne danie. Aby były dobre musisz po prostu dać im trochę czasu, aby stały się odpowiednio miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Jak to zrobić? Przeczytaj mój przepis na kartofelki z grilla.


Składniki na kartofelki z grilla

kartofelki
oliwa
sól

Przygotowanie dania kartofelki z grilla

...

Najczęściej robię kartofelki w najprostszy sposób - myję je dokładnie i nie obieram. Smaruję oliwą, solę dość obficie i zawijam w folię aluminiową. Tak przygotowane ziemniaki układam na samym początku pieczenia na grillu obok innych potraw i często przewracam - pieką się raczej dość długo - około 45 minut.

Do takich ziemniaków najlepsze są sosy z twarożku.

Bazą takich sosów jest najczęściej twarożek silnie zmielony. Sos czosnkowy to twarożek oczywiście z dużą ilością posiekanego drobno czosnku, doprawiony solą i pieprzem.

Sos szczypiorkowy to twarożek z drobno posiekanym szczypiorkiem i również z solą i pieprzem.

Kombinacji jest naprawdę wiele - zawsze w zasadzie robię sos ze składników, które mam po ręką - zawszeć jednak musi być przynamniej jeden taki, w którym dużo czosnku.

Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Smak rzodkiewek docenili już ponad 2 tys. lat temu Egipcjanie. Zajadali się nią faraonowie i były stałym elementem ich menu. Rzodkiewka trafiła do innych krajów Europejskich za sprawą Rzymian i bardzo szybko stała się prawdziwym przysmakiem. Dziś rzodkiewka uprawiana jest prawie we wszystkich krajach na świecie.

Odmian rzodkiewek nie sposób zliczyć. Białe, różowe, mocno czerwone czy nawet...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato

Jak dla mnie? Po prostu bomba! Tego nie da się lubić, bo to przecież nasz narodowy zestaw ukochany: ziemniaki, cebula i kiełbasa. Ale... w nieco innym, grillowym, lekkim, ziołowym wydaniu :) Danie jest wyjątkowo smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz niedrogie.

Miękkie ziemniaki przepełnione dymem z grilla, podpieczone plasterki drobiowej kiełbasy, przyrumieniona, słodka cebula,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

To niezawodne danie na każde spotkanie grillowe. Te szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki są: a) pyszne i kolorowe, b) łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc oczywiście czasu marynowania), c) nietrudne w "skompletowaniu" wszystkich produktów potrzebnych do ich przygotowania.

Marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, warzywom głębi smaku. Mięso jest miękkie, a warzywa jędrne....




Kartofelki z grilla - komentarze

viola515
viola515
16.07.2007 12:59
też tak robię tylko że jeszcze dsypuję mieszankę przypraw "pieczony ziemniaczek"
siewonka
siewonka
23.08.2006 22:02
Kiedys robiliśmy dużego grilla z karczkiem kiełbasa itd. Ziemniaki z grilla zniknęły co do jednego goście nie prosili o dokładke karczku tylko ziemniaków. Gorąco polecam.
NataliaD
NataliaD
3.07.2006 19:47
Troszkę obgotowałam je przed zawinięciem w folię, więc upiekły się szybciej - i były przepyszne:) Do tego zrobiłam twarożek z ogromną ilością czosnku - mniam!
kasiasa
kasiasa
30.04.2006 14:40
Ja przed grillowaniem ziemniakow - gotuje, tak na poltwardo, najlepiej w jakism rosolku np z bazylia. Potem kazdego ziemnika zawijam w folie aluminiowa dodaje do kazdej zawijanki np. kawaleczek masla, nac pietruszki, 2 plasterki czosnku w zaleznosci od indywidulanych smakow :) Oczywiscie najlepiej smakuja z tzatzikami lub pasta z twarogu czy makreli. Smacznego :)
MałaRybka
MałaRybka
3.09.2003 17:05
A ja ziemniaki po przyprawieniu i owinięciu folią aluminową wrzucam do żaru. Upieka sie szybciej i sa przepyszne!! :))
Mariusz1971
Mariusz1971
1.07.2002 12:09
Ciekawy smak mają takie ziemniaczki, kiedy nakroimy je do połowy i w nacięcie wsypiemy odrobinę zmiażdżonego czosnku rozmieszanego z solą i masłem. Polecam!!!
Robercik
Robercik
6.05.2002 13:26
Ja robię takie ziemniaczki jeszcze inaczej, mianowicie ziemniaki po umyciu, umieszczam w naczyniu żaroodpornym z niewielką ilością oliwy i mała ilością wody (posolonej). Umieszczam naczynie na płytce, na palniku gazowym (oczywiście przed grilowaniem w domu). Gdy się odparują na "prawie" do jedzenia, uładam je na grillu celem "podgrzania".
walker
walker
5.05.2002 01:21
Bardzo fajny przepis. Ziemniaczki były doskonałe. Zamiast oliwki użyłem masła... Polecam BARDZO obficie posolić przed zawinięciem w folię!
Kobajaszi1
Kobajaszi1
29.04.2002 22:44
Ja robię w identyczny sposób i uwielbiam takie ziemniaki, lecz sos wykonuję na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem kopru i czosnku oraz soli i pieprzu - jest mniej kaloryczny.
dotka
dotka
22.03.2002 12:02
Bardzo dobre, ale szybciej się je robi gdy najpierw ugotuje się je w mundurkach w domu, i dopiero później piecze na grillu.