Karpatka


  
1 5 5 2
2014-08-17
120
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Karpatka

To bardzo znane ciasto, chyba każdy je lubi. U mnie w domu znika od
razu.


Składniki na karpatka

CIASTO

1 szklanka wody
1/2 kostki masła
1 szklanka mąki
1 cukier waniliowy
5 jajek
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia


KREM

0,5 litra mleka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1 żółtko
1 cukier waniliowy
1 kostka masła

Przygotowanie dania karpatka

...

CIASTO
Zagotować wodę z masłem. Zestawić z ognia i wsypać mąkę. Dokładnie
wymieszać. Ostudzić. Następnie miksować dodając po jednym jajku. Na
samym końcu wsypać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Ciasto
podzielić na dwie części. Wyłożyć na blaszkę z pergaminem i upiec osobno
2 placki. Ostudzić.

KREM
W pół szklanki mleka rozmieszać dokładnie mąkę pszenną, mąkę
ziemniaczaną i żółtko. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem
waniliowym. Ugotować budyń. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć z zimnym
budyniem.

Na jeden placek wyłożyć budyń, przykryć drugim plackiem. Posypać cukrem
pudrem. Schłodzić.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"

NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - \

Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.

Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...




Karpatka - komentarze

Lusia
Lusia
16.01.2017 12:34
W składnikach nie było budyniu...
AnnaMarlena
AnnaMarlena
19.08.2014 15:32
Wygląda bardzo apetyczne i nie dziwi mnie że tak szybko znika :)