»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
karminadle z ziemniakami i kiszoną kapustą
2011-03-22
40
łatwe
Porcje: 8
Nasze poczciwe mielone.
Składniki na karminadle z ziemniakami i kiszoną kapustą
500 g mięso mielone,
1 szt bułka czerstwa,
1 szt jajka,
100 g cebula biała,
bułka tarta,
tłuszcz do smażenia,
1000 g ziemniaki,
100 g masło,
700 g kapusta kiszona,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
kucharek,
kucharek przyprawa w płynie
1 szt bułka czerstwa,
1 szt jajka,
100 g cebula biała,
bułka tarta,
tłuszcz do smażenia,
1000 g ziemniaki,
100 g masło,
700 g kapusta kiszona,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
kucharek,
kucharek przyprawa w płynie
Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl
Przygotowanie dania karminadle z ziemniakami i kiszoną kapustą
...
Mięso mielone najlepiej wołowo-wieprzowe dać do miski,bułkę namoczyć w ciepłej wodzie,odcisnąć dodać do mięsa,cebulke pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na małej ilości oliwy,dodać do mięsa.Wbić jajko,doprawić dobrze wymieszać i formować małe kotleciki obtaczając je w bułce tartej.Ziemniaki obrać i ugotować ,odcedzić dodać masło i utłuć.
Kotlety smażyć z obydwu stron.
Podawać ze swojską kapustą kiszoną bez przypraw.
