Karmelowe ciasteczka z orzechami
25 minut 20 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 48

Bardzo mazurkowe ciasteczka - kruchy, sypki spod z karmelowo-orzechowa polewa
Składniki na karmelowe ciasteczka z orzechami
2 szklanki maki
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masla
1 puszka (400g) slodzonego mleka skondensowanego
1/2 szklanki slodkiej smietanki
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechow wloskich
1/2 szklanki czekoladowych chipsow lub posiekanej czekolady
1 lyzeczka masla
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masla
1 puszka (400g) slodzonego mleka skondensowanego
1/2 szklanki slodkiej smietanki
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechow wloskich
1/2 szklanki czekoladowych chipsow lub posiekanej czekolady
1 lyzeczka masla
Przygotowanie dania karmelowe ciasteczka z orzechami
...
Rozgrzac piekarnik do 180ºC.Make wymieszac z cukrem pudrem, dodac maslo i posiekac (swietnie do tego nadaje sie malakser) az mieszanka bedzie grudkowata.
Wsypac do 33x22cm formy, rozprowadzic rownomiernie i wylepic okruszkami dno formy. Podpiec do momentu az brzegi zaczna sie rumienic.
W miedzyczasie wlac mleko, smietanke i ekstrakt z wanilii do malego rondelka i zagotowac. Zmniejszyc ogien (sredni) i gotowac mieszajac, az mieszanka zgestnieje, okolo 8-10 minut.
Zdjac z ognia, dodac posiekane orzechy i wylac mase na podpieczony spod (spod nie musi byc zimny, moze byc lekko cieply).
Wlozyc do piekarnika i piec az ciasto bedzie zlotawe. okolo 20-30 minut. Wyjac z piekarnika i wystudzic.
Czekolade rozpuscic z maslem i ozdobic ciasto.
Pokroic dowolnie - na male trojkaciki lub kwadraty czy prostokaty.
Mozna zrobic z polowy porcji, uzywajac wtedy formy o wymiarach 20x20cm.
Karmelowe ciasteczka z orzechami - komentarze

ika33
26.04.2015 20:17
Zrobiłam ciasto na Wielkanoc, ale dopiero teraz wystawiam komentarz, bowiem - o dziwo- ciasto - pomimo że bardzo smakowite, długo "schodziło" pośród innych smakowitości. ale to dobrze, bo dzięki temu miałam okazję zobaczyć, że nawet po tygodniu - już w formie suchego chrupiącego batonika - jest bardzo smaczne. Nawet lepsze niż na początku, bo smaki dobrze się przegryzły :-)
Przełamałam jego boską orzechowość dodatkiem żurawiny suszonej, moreli i rodzynek - dzięki temu gdzieś w tle zyskało lekki kwaskowo-owocowy posmak.
Pychota !!!

miodzianka
21.07.2014 15:36
Przepis bajeczny,a ciasteczka nieziemsko pyszne.Ja dodałam jeszcze orzechy laskowe.

~ms.butterfly
30.03.2013 14:59
to moj pierwszy komentarz do przepisu bajaderki, choc wyprobowalam juz kilka. Kierowana opiniami wszystkich osob, ktore zachwalaja i rozplywaja sie nad jej przysmakami, sceptycznie podeszlam do "internetowego" przepisu. Buleczki kardamonowo-cynamonowe wyszly swietne, potem zupa brokulowa i dalej kolejne przepisy - tez super. Teraz juz nawet nie szukam inspiracji nigdzie indziej, bo bajaderka ma jeszcze duuuzo przepisow niewyprobowanych przeze mnie, a sa one gwarancja na udane potrawy i wypieki, bo po 1 sa przesmaczne, a po 2 zawsze wychodza.
Teraz, tak z racji Swiat, przyszla pora na karmelowe ciasteczka z orzechami. Moj mąż spojrzał na nie, pokiwal glowá i sie zapytal czy to juz cale ciasto i czy juz wiecej na nim nic nie bedzie..?Bo jakos mizernie wyglada. Jak sprobowal, to oznajmil, ze schowa je przed goscmi bo mu wyjedzą, a on sie nim nie podzieli i ze to jego. Kolejny genialny pyszny przepis i na dodatek prosty i szybki. Zasluguje by trafic do mojego zeszytu.

Aanita
11.08.2010 17:12
To niesamowite, że ten przepis nie ma jeszcze mojej opinii skoro to ulubione ciasteczka mego starszego syna. Nawet nauczył się je piec, by mieć je częściej. ;)

pychotka21
23.03.2010 12:08
Ostatnio to ulubiona krajanka mojego męża :)
Jest wspaniała i do tego tak migusiem się robi, że hej!