» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Karkówka » Karkówka zapiekana na ostro

Karkówka zapiekana na ostro


  
1 5 5 1
2011-05-15
kilka godzin, ale warto!
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Karkówka zapiekana na ostro

Wyśmienity przepis rozsławiony przez moją Drogą ciocię:)


Składniki na karkówka zapiekana na ostro

1 kg karkówki
1-2 papryki świeże
2-3 cebule
2 małe koncentraty pomidorowe
trochę ketchupu
mogą być suszone śliwki
vegeta

Przygotowanie dania karkówka zapiekana na ostro

...

Karkówkę kroimy jak schabowe, posypujemy vegetą, zostawiamy na 3-4 godziny.
Później kładziemy na patelnię i trochę podsmażamy. Obsmażoną układamy w brytwance. Na
wierzch kroimy cebulę, paprykę, można dodać śliwki. Kładziemy ketchup, na koniec dolewamy
pół szklanki oleju. Przykrywamy brytwankę i wkładamy do piekarnika. Piec w temp. 180 - 200
stopni. Piec ok. godziny.

Olej, koncentrat pomidorowy, ketchup mieszamy w naczyniu, a potem dopiero zalewamy potrawę (wygodniej).

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Karkówka zapiekana na ostro - komentarze

~edzia
~edzia
26.03.2015 19:35
Przepis super, choć ja zrobiłam małe modyfikacje. Mianowicie zamiast śliwek dałam morele, zamiast wegety sól, pieprz i mielone suszona warzywa. A następnym razem zamierzam mięso podpiec samo zamiast smażyć, żeby było zdrowiej;p Ale ogółem przepis super:D