» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Karkowka wiejsko-czarodziejsko

Karkowka wiejsko-czarodziejsko


1 5 5
2016-01-24
2 godziny
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Karkowka wiejsko-czarodziejsko

Mięciutka karkowka pieczona w garnku rzymskim z kluseczkami ziemniaczanymi i surówka


Składniki na karkowka wiejsko-czarodziejsko

1,3 kg Karkowka,mleko,przyprawy majeranek,tymianek,jałowiec, rozmaryn,kiszona
kapusta,marchewka, czosnek,cebula, musztarda

Przygotowanie dania karkowka wiejsko-czarodziejsko

Karkowka moczyłam 12 godzin w mleku, później odsaczylam natarlam pasta przygotowana
z ziol oraz musztardy. Pozostawiam na 3 godziny w lodówce, w miedzy czasie namoczylam
garnek rzymski w wodzie. Następnie pokroilam w talarki cebulę czerwona ułożyła w
garnku wcześniej posmarowanym oliwa włożyłam karkowke, dodałam małe główki
czosnku,paprykę świeża i marchewkę, kilka ziaren jalowca i swiezy rozmaryn.Całość
wlozylam do zimnego piekarnika na temp.200 c i piekłam 1,5 godziny później odkryłam na
15 minut żeby się zarumienila i dałam jej odpocząć kolejne 15 minut po wyłączeniu.

Dzięki moczeniu w mleku karkowka naprawdę jest o wiele bardziej delikatna i soczysta
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij po swój egzemplarz❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Domowa kapusta kiszona

Domowa kapusta kiszona

Kiszone warzywa to samo zdrowie :) Kiszonki są cennym źródłem witamin z grupy B, C, A, E, K. Znajdziesz w nich magnez, fosfor, wapń i potas. Kiszone warzywa to skarbnica błonnika, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Żeby było jeszcze fajniej, kiszone warzywa są niskokaloryczne :)

To jeszcze nie koniec o zdrowych...


Kapuśniaczki wigilijne z białym makiem

Kapuśniaczki wigilijne z białym makiem

Czy wiesz, że tradycja obchodzenia wigilii jest jedną z najstarszych na świecie? Początki sięgają starożytnego Rzymu, a słowo vigilia po łacinie oznacza czuwanie.

Do wigilijnej kolacji 24 grudnia zasiadamy wraz z pierwszą gwiazdką na niebie. Na stole powinno pojawić się 12 różnych postnych potraw. Zazwyczaj w polskich domach królują ryby. Na ciepło najpopularniejszy jest karp, a na zimno...


Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.