KARKÓWKA NA LAURACH
12 godzin
łatwe
Porcje: 6
Łatwa do przygotowania a pyszna wędlina domowa
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na karkówka na laurach
1,5 -2 kg karkówki
sól peklowa
pieprz mielony
liście laurowe
zioła prowansalskie
czosnek granulowany
1 duza cebula
2 duze marchewki
sól peklowa
pieprz mielony
liście laurowe
zioła prowansalskie
czosnek granulowany
1 duza cebula
2 duze marchewki
Przygotowanie dania karkówka na laurach
...
Karkówkę osuszamy,nacieramy dokładnie solą peklową,pieprzem,czosnkiemgranulowanym,ziołami prowansalskimi.Ja zawsze wklepuje przyprawy,zeby
sie lepiej trzymały.Na blaszkę układam liście laurowe,na nich układam
porcje mięsa.Na wierzch również kładę kilka liści laurowych.Odstawiamy
na dobę do lodówki ,zawijamy blaszkę w reklamówkę
Po czasie kiedy mięso przeszło przyprawami wyjmujemy,wkładamy do rękawa
do pieczenia,obkładamy grubo pokrojonymi plasterkami marchwi,krażkami
cebuli.Wkładamy do piekarnika o temp.170 st.
Po ok 80 minutach rozcinamy rekaw z wierzchu,zeby karkówka się ładnie
zarumieniłaPo ok 20 minutach jest gotowa.
KARKÓWKA NA LAURACH - komentarze
hanialk
5.08.2014 13:30
wyglada przepysznie i na pewno zdrowsza niz kupne wedliny
majka190382
5.08.2014 22:20
Dlatego kiedy tylko mogę staram się sama robić wyroby, zawsze to inaczej niż kupowane