Kapusta zasmażana

1 5 5 1
2004-11-25
do pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Kapusta zasmażana

Bardzo szybki dodatek do obiadu


Składniki na kapusta zasmażana

pół główki białej kapusty (ok. 40 dag)
1 cebula
15 dag bekonu (lub chudego boczku)
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
kilka łyżek (6-7) octu winnego
sól, pieprz
pół łyżeczki kminku
spora szczypta majeranku

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania kapusta zasmażana

Kapustę drobno poszatkować (w malakserze trwa to 2 minuty).
Bekon i cebulę posiekać w dość drobną kostkę.
Na dużej, głębokiej patelni rozgrzać olej i masło.
Wrzucić bekon, podsmażyć go na chrupiące skwarki, dorzucić cebulę, chwilę razem przesmażyć. Następnie dolać ocet, wymieszać i wrzucić kapustę. Całość posolić, popieprzyć, dodać kminek i majeranek, wymieszać, smażyć ok. 10 minut. Podawać na gorąco. Nadaje się do odsmażania. Podana z ziemniakami stanowi pełnowartościowe, sycące danie obiadowe.

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.