»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Kapusta z koperkiem i przyprawą curry
2014-08-25
15
bardzo łatwe
Porcje: 5
Surówka z białej kapusty jest smaczna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu.
Składniki na kapusta z koperkiem i przyprawą curry
1/2 kg kapusty białej
1 cebula
1 jabłko
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki przyprawy curry
3 łyżki posiekanego koperku
2-3 łyżki oliwy
sól
cukier
Przygotowanie dania kapusta z koperkiem i przyprawą curry
...
Kapustę bardzo drobno poszatkować, sparzyć wrzącą wodą, odcisną, ostudzić. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać przyprawę curry, siekany koperek, oliwę, przyprawić do smaku cukrem i solą, wymieszać