» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » KAPUSTA CZERWONA- na zimę

KAPUSTA CZERWONA- na zimę


1 5 5
2003-09-02
30min
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

KAPUSTA CZERWONA- na zimę

Dobry wypróbowany przepis.


Składniki na kapusta czerwona- na zimę

kapusta czerwona
3łyżki cukru
2łyżki octu
woda
Zalewa :
2 litry wody
2łyżki soli
3/4szklanki cukru
1szklanka octu 10%
ziele ang , liść laurowy

Na modzie się nie znam, ale na gotowaniu to już podobno tak :)
👍 kliknij i zobacz moje sprytne przepisy na obiad :)

Przygotowanie dania kapusta czerwona- na zimę

...

Kapuste poszatkowac. Zagotować w garnku wodę na gotującą sie wrzucić kapustę + ocet i cukier. Gotować ok 3 min aż cała zabarwi się na kolor bordowy. Przygowować słoiki, do każdego wrzucić liść laurowy i ziele angielskie. Przygotować zalewe : połączyć wszystkie składniki, podgrzać(skł. się wtedy dobrze połączą).Gotową kapustę odsączyć z wody, wodę wylać, nakładać ciasno do słoików, zalewać zalewą. Pasteryzować ok 10min.

W zimie ..jak znalazł na talerz

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.