Kapelusze pieczarek faszerowane kozim serem i orzechami włoskimi
1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na kapelusze pieczarek faszerowane kozim serem i orzechami włoskimi
12 dużych kapeluszy pieczarek, najlepiej równej wielkości
szklanka koziego twarożku
pół szklanki łuskanych orzechów włoskich
ząbek czosnku
świeżo zmielony pieprz
sól
oliwa z oliwek
główka sałaty
pół pęczka drobnego szczypiorku
szklanka koziego twarożku
pół szklanki łuskanych orzechów włoskich
ząbek czosnku
świeżo zmielony pieprz
sól
oliwa z oliwek
główka sałaty
pół pęczka drobnego szczypiorku
Przygotowanie dania kapelusze pieczarek faszerowane kozim serem i
... orzechami włoskimi
Najpierw przygotowuję nadzienie: siekam niezbyt drobno orzechy, rozgniatam czosnek, po czym oba te składniki mieszam z twarożkiem, przyprawiając go solą i pieprzem.Przygotowuję też sałatę: myję każdy listek, osuszam i rozkładam na sześciu talerzach.
Szczypiorek płuczę i kroję w trzycentymetrowe kawałki.
Kapelusze oczyszczam, nacieram oliwą, układam na grillu i chwilę przypiekam z obu stron, jeszcze bez nadzienia.
Teraz w każdy kapelusz nakładam łyżką porcję twarożku i ponownie kładę na chwilę na grillu.
Gotowe kapelusze rozkładam po dwa na każdy talerz z sałatą i podaję.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
