Kanie w panierce

  
1 5 5 7
2008-09-30
ok 0,5 godz.
bardzo łatwe
Porcje: w zależności od ilości zebranych grzybów i apetyt
Kuchnia europejska

Kanie to bardzo smaczny grzyb, ale by go zbierać trzeba go dobrze znać, gdyż łatwo pomylić go z muchomorem.


Składniki na kanie w panierce

Kanie - ilość dowolna
bułka tarta
jajka
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania kanie w panierce

Do wykonania potrawy używamy tylko kapeluszy - nóżki grzyba odrzucamy. Oczyszczamy, płuczemy grzyby i osuszamy na papierowym ręczniku. Następnie smażymy grzyby na oleju tak jak schabowe tzn. - maczamy w rozbitym jajku z dodatkiem przypraw i obtaczamy w bułce. Smażymy do zarumienienia.
Smacznego.

Jako dodatek do dania mogą służyć sałatki wg uznania.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.