Kanapka Po-Boy
4
2010-02-21
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
Po' boy (lub inaczej po-boy, po boy, or poor boy) jest to tradycyjna kanapka z Luizjany. Prawie zawsze zawiera mięso lub owoce morza, z reguły smażone, podawanych w bagietce.
Składniki na kanapka po-boy
1 bagietka
150g krewetek - obranych
2 łyzki majonezu
1/2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka Tabasco
1/2 łyżeczki papryki
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
pieprz cayenne
sól, pieprz
Pomidor, pocięta sałata.
150g krewetek - obranych
2 łyzki majonezu
1/2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka Tabasco
1/2 łyżeczki papryki
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
pieprz cayenne
sól, pieprz
Pomidor, pocięta sałata.
Przygotowanie dania kanapka po-boy
Majonez, Tabasco, sok z cytryny wymieszaj razem.Paprykę, granulowany czosnek, Cayenne, oregano, tymianek oraz sól i pieprz wymieszaj razem i obsyp mieszanką krewetki. Na rozgrzanej patelni podsmaż krewetki.
Połowę bagietki przetnij na pół, na jednej stronie posmaruj sosem majonezowym, ułóż na to pomidory, sałatę oraz krewetki. Smacznego :-)
Dajcie znać czy chcecie więcej przepisów na takie kanapki.
