Kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane

1 5 5 3
2008-04-30
ok.30 minut
łatwe
Porcje: ok.50 ciasteczek
Kuchnia europejska
Kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane

Bardzo smaczne, niezwykle chrupiące, doskonała przekąska do szklanki zimnego mleka


Składniki na kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane

czubata łyżka kakao,
2 łyżki wrzątku,
4 łyżki złotego syropu,
110g masła,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
szklanka cukru,
szklanka mąki,
szklanka wiórków kokosowych,
szklanka płatków owsianych,

Przygotowanie dania kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane

1) Mąkę przesiać z proszkiem, dodać wiórki, płatki owsiane, cukier i kakao, całość wymieszać. Masło stopić, wymieszać z syropem i wrzątkiem.

2) Połączyć suchą mieszankę z mokrą, całość bardzo dokładnie wymieszać.

3) Blaszkę natłuścić, łyżeczką układać na niej niewelkie porcje ciasta zachowując ok. 1,5-2cm odstępu między nimi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 180 stopni, piec ok. 15 minut. Po upieczeniu zostawić na chwilkę w piekarniku, po czym zdjąć z blaszki i ostudzić.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.