Kaczka pieczona z jabłkami
Doskonała na świąteczny obiad!
Składniki na kaczka pieczona z jabłkami
1 szklanka białego wytrawnego wina
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka cynamonu
3 - 4 jabłka
1 szklanka cukru
sól i pieprz
Przygotowanie dania kaczka pieczona z jabłkami
1. Nacieramy dokładnie kaczkę winem, trochę wina wlewamy też do środka i odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę.2.Czosnek, majeranek, cynamon, sól i pieprz ucieramy, a następnie nacieramy tym kaczkę, również w środku. Odstawiamy przykrytą na co najmniej 12 godzin do lodówki.
3. Jabłka obieramy, kroimy w ósemki, mieszamy z cukrem , wkładamy do środka kaczki.
4. Pieczemy odkrytą 50 minut w temperaturze 200 stopni, następnie odlewamy tłuszcz, dodajemy 1 szklankę wody i pieczemy dalej, pod przykryciem, w temperaturze 175 stopni ok. 2 godzin.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Schab pieczony w mleku
Pewnie się zastanawiasz, dlaczego przygotowałem za jednym razem prawie 3 kilogramy tego schabu... Już Ci odpowiadam - bo schab pieczony w mleku z cebulą i czosnkiem jest wyjątkowo smaczny i ma to coś, czego najbardziej w schabie pożądamy - jest wyjątkowo soczysty :) "Schodzi po prostu błyskawicznie :)
Przygotowanie schabu jest bajkowo łatwe - wszystko przeczytasz poniżej :) Czy trzeba na...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kotlety schabowe pieczone pod kruszonką pietruszkową
Danie idealne dla wszystkich, dla których nie ma obiadu bez kotleta. Ale wiadomo, że schabowy poza niewątpliwymi zaletami jak tradycyjny smak i chrupiąca kruszonka ma też wady. Największa to kalorie.
I co tu zrobić, żeby mieć kotleta i zjeść kotleta, a nie ucierpiała na tym dieta? Aż się samo rymuje, więc rzecz jest prosta i przyjemna, a do tego szybka. Mięso upiec, a żeby chrupało zrobić...
Kaczka pieczona z jabłkami w pomarańczowej glazurze
Kaczka pieczona z jabłkami w pomarańczowej glazurze to pomysł na wyśmienity obiad. Kaczka w takich chwilach sprawdzi się najlepiej. Ma bogaty smak i delikatne mięso. Nie jest trudna w obróbce. Po upieczeniu ma chrupiącą skórkę z cytrynową, słodką glazurą. Do tego sos sojowy. Podawaj z buraczkami najpierw upieczonymi, a następie podsmażonymi na maśle i doprawionymi odrobiną cukru, soli i soku...
Kaczka pieczona z jabłkami - komentarze
