» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy do warzyw » Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla


  
1 5 4 2
2008-07-24
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jak urozmaicić warzywa z grilla czy pieczone w piekarniku. Wydobyć i podkreślić ich smak. Zrób jogurtowy sos do warzyw. Ten przepis jest prosty i zrobisz go błyskawicznie. Potrzebujesz tylko gęstego jogurtu i trochę świeżych, zielonych ziół, choć mogą być też suszone. Pieczone warzywa z takim jogurtowym sosem, to świetna przekąska, zdrowa i pyszna. Ten przepis jest tak szybki do zrobienia, że możesz go wykonać w każdej chwili i nie zajmie ci to dużo czasu. Postaw miseczkę gęstego sosu jogurtowego i grillowane warzywa i obserwuj, jak szybko znikają ze stołu.


Składniki na jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

2 szklanki naturalnego, gęstego jogurtu (najlepiej domowego wyrobu)
4 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
pęczek natki pietruszki
pęczek świeżej bazylii
1/2 łyżeczki cukru
łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

...

  1. Zioła umyj, dokładnie osusz, następnie bardzo drobno posiekaj.
  2. Wszystkie składniki sosu wymieszaj w misce. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  3. Zimny sos podawaj do gorących warzyw.

Dodatkowe informacje
Jeśli chcesz, by sos był mniej kaloryczny zrezygnuj z majonezu i cukru.

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Szaszłyki z piersi kurczaka marynowane wcześniej w maślance

Szaszłyki z piersi kurczaka marynowane wcześniej w maślance

Jak zrobić pyszne i soczyste szaszłyki z piersi kurczaka? To nic trudnego. Jedyne, czego potrzebujesz, to sprawdzony przepis na tę super potrawę. Do Twoich rąk właśnie trafia taka receptura. Szaszłyki smakują obłędnie. Za ich niepowtarzalny smak odpowiada marynata, w której mięso leżakuje kilka godzin. Dowiedz się, jak zrobić najlepsze szaszłyki z grilla.
Szaszłyki - co to jest?
Jest to...




Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla - komentarze

~Minia
~Minia
1.11.2016 19:01
Pomysł dobry, lecz sos mdły, trzeba ratować cytryną albo zrezygnować z majonezu.
AnnaMarlena
AnnaMarlena
26.08.2014 07:35
Po południu wielka próba sosu
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.