Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Jesienne leczo wg Wiewiórki

1 5 5
2011-09-12
ok. godziny
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Jesienne leczo wg Wiewiórki

Kolorowe, smakowite i w sam raz na rozgrzewkę po jesiennym spacerze w parku


Składniki na jesienne leczo wg wiewiórki

2 niewielkie cukinie
1 czerwona i 1 zielona lub biała papryka
2 cebulki dymki
4 pomidory
3 kawałki kiełbasy typu śląska
łyżka koncentratu pomidorowego
po solidnej szczypcie soli, pieprzu i papryk, słodkiej i ostrej

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania jesienne leczo wg wiewiórki

Warzywa myjemy. Cukinie przekrawamy na pół, nie obieramy ich by się nie rozpadły, usuwamy środek z pestkami a to co pozostanie kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paski, cebule w talarki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w sporą kostkę. Kiełbaskę kroimy w ćwierć plasterki.
W głębokiej patelni rozgrzewamy olej wkładamy cebulę. Chwilę ją podsmażamy, dokładamy paprykę i podduszamy by zmiękła, dorzucamy cukinie a po kilku chwilach pomidory. Doprawiamy przyprawami i koncentratem. Podlewamy odrobina wody.
Gdy warzywa się pyrkoczą na suchej patelni podsmażamy na rumiano kiełbasę. Dokładamy ją do warzyw. Całość dusimy pod przykryciem ok. pół godziny. Ewentualnie jeszcze raz doprawiamy do smaku. Pyszne w towarzystwie bułki ale i ryżu.
Osoby nie jadające mięsa mogą kiełbasy po prostu nie wrzucać a i tak otrzymają aromatyczną i smaczną potrawę.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Leczo wegetariańskie z tofu

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-12
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Leczo wegetariańskie z tofu

Leczo wegetariańskie z tofu to przepis dla tych, którzy nie zawsze i nie wszystko muszą jeść z mięsem ;) Idealny dla wegetarian i wegan (w tej wersji pomiń serek na końcu), ale i dla każdego, kto lubi inne smaki. Leczo wegetariańskie to dobry pomysł na obiad lub ciepłą kolację.

Leczo jest proste do przyrządzenia. Na dodatek, każdy może mu nadać taki smaki jaki chce - łagodny lub naprawdę...


Szparagi zapiekane z warzywami

kass
2011-06-12
1,5godz
łatwe
Porcje: 6
Szparagi zapiekane z warzywami

Białe szparagi - delikatne jak chmurka, soczyste jak wiosna i pyszne - świetne w połączeniu z \\\\\\\\\\\\\\\'młodymi\\\\\\\\\\\\\\\' warzywami.
W towarzystwie młodych ziemniaczków, brokuła i wiosennej kapusty smakują wybornie. Dno formy wyściełam kapuścianym beszamelem, potem układam podgotowane warzywa, przyprawiam, dekoruję kwaśną śmietaną z koperkiem i do pieca. Po 35 minutach mamy...


Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

Antoshkowe_Smaczki
2011-04-02
30
łatwe
Porcje: 2-3
Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

W naszej kuchni naturalnej cierpliwe czekamy na pierwsze prawdziwe oznaki wiosny. Mimo iż z nadejściem pierwszego ciepłego dnia pełnego słońca, pobliskie stragany wypełniają się nowalijkami wiemy, że warto troszkę się wstrzymać aby w pełni nacieszyć się naszymi polskimi specjałami. Warto - aby czerpać maksimum przyjemności z smaku i wartości które z sobą niosą. Dla nas smak wiosny to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.