Japoński ramen z chińskim bulionem w polskiej wersji

  
1 5 5 8
2010-04-27
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia japońska
Japoński ramen z chińskim bulionem w polskiej wersji

Japoński ramen z chińskim bulionem w polskiej wersji to zupa bardzo bogata w smaku. Czuć w niej dalekowschodnie klimaty. Jednocześnie jest lekka i sycąca. Podawaj z pieczonym mięsem - jeśli go dodasz w większej ilości, ramen będzie idealnym daniem obiadowym.


Składniki na japoński ramen z chińskim bulionem w polskiej wersji

6 szklanek klasycznego chińskiego bulionu
2 upieczone piersi kurczka
1/2 kg chudej pieczeni wołowej
2 garście kiełków (fasoli mung, słonecznika, rzodkiewki - mogą być jednego rodzaju, lub mieszane)
sos sojowy
olej sezamowy
5 dag suchego makaronu sojowego lub z fasolki mung (lub drobno poszatkowana kapusta pekińska)
dymka pokrojona na krótkie, ukośne kawałki

2 średniej wielkości cebule (niekoniecznie)
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania japoński ramen z chińskim bulionem w polskiej wersji

  1. Pieczeń wołową i pierś kurczaka pokrój na najcieńsze plastry.
  2. Cebulę pokrój na grube plastry, upraż na suche patelni z każdej strony, następnie przełóż do rondla z małą ilością wrzącej wody (około 2 szklanek) i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut. Odcedź.
  3. Makaron sojowy przygotuj według przepisu na opakowaniu.
  4. Bulion doprowadź do wrzenia.
  5. Do talerzy nałóż porcje pokrojonego mięsa, kilka krążków cebuli, kiełki, skrop kilkoma kroplami oleju sezamowego i sosu sojowego. Dodaj makaron sojowy lub poszatkowaną kapustę pekińską. Całość zalej wrzącym bulionem, udekoruj kawałkami dymki i od razu podawaj.


Przygotowanie pieczeni wołowej i drobiowej do ramenu: kawałek chudej wołowiny i dwie piersi z kurczaka (łopatka, polędwica) o wadze co najmniej 1 kg posól i posyp grubo zmielonym pieprzem. Upraż mięso z wszystkich stron na nieprzywierającej patelni, aż zmieni kolor. Włóż do naczynia żaroodpornego, przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Piersi kurczaka będą gotowe po 90 minutach, wołowina po dwóch godzinach. Mięso wyjmij z piekarnika i postaw pod przykryciem do całkowitego wystygnięcia.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

  
1
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 4
Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

  
19
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-17
20 minut + 2 godziny pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...

Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.