» Przepisy » Napoje » Nalewki » Jajówa od lat 18-tu

Jajówa od lat 18-tu


1 5 5 1
2005-03-14
30 min 12 godzin
łatwe
Porcje: od 1-x osób
Kuchnia europejska

Jajówa od lat 18-tu

Doskonała do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek np. do lodów. To co można kupić w sklepie pod nazwą ajerkoniak jest tylko nędzną namiastką tego co można zrobić we własnym zakresie.


Przygotowanie dania jajówa od lat 18-tu

...

Do miski wsypujemy cukier i dodajemy żółtka. Miksujemy aż połączą się w jednolitą masę. Dodajemy mleko skondensowane i dalej miksujemy 8 -10 min na najwyższych obrotach. Bardzo powoli - nie przerywając miksowania - dodajemy spirytus. Następnie według upodobania dodajemy do smaku wanilię lub kakao. Przelewamy do butelki lub dzbanka i wstawiamy na 12 godzin do lodówki.

Spirytus mozna zastapić jedną szklanką wódki ale efekt jest dużo gorszy.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Jajówa od lat 18-tu - komentarze

mareda
mareda
6.10.2005 20:39
No po prostu bomba!!!! Właśnie zrobiłam i zastanawiam się co dalej: czy do lodówki czy też do konsumpcji? Podobno ma postać 12 godzin w lodówie!! Jak ja to wytrzymam????