Jajówa od lat 18-tu
1
2005-03-14
30 min 12 godzin
łatwe
Porcje: od 1-x osób
Doskonała do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek np. do lodów. To co można kupić w sklepie pod nazwą ajerkoniak jest tylko nędzną namiastką tego co można zrobić we własnym zakresie.
Składniki na jajówa od lat 18-tu
6 żółtek
400 g cukru
1puszka skondensowanego mleka (niesłodzonego)
150 ml spirytusu
wanilia (aromat wanilinowy) lub
1-2 łyżeczki kakao
400 g cukru
1puszka skondensowanego mleka (niesłodzonego)
150 ml spirytusu
wanilia (aromat wanilinowy) lub
1-2 łyżeczki kakao
Przygotowanie dania jajówa od lat 18-tu
...
Do miski wsypujemy cukier i dodajemy żółtka. Miksujemy aż połączą się w jednolitą masę. Dodajemy mleko skondensowane i dalej miksujemy 8 -10 min na najwyższych obrotach. Bardzo powoli - nie przerywając miksowania - dodajemy spirytus. Następnie według upodobania dodajemy do smaku wanilię lub kakao. Przelewamy do butelki lub dzbanka i wstawiamy na 12 godzin do lodówki.Spirytus mozna zastapić jedną szklanką wódki ale efekt jest dużo gorszy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Jajówa od lat 18-tu - komentarze
mareda
6.10.2005 20:39
No po prostu bomba!!!!
Właśnie zrobiłam i zastanawiam się co dalej: czy do lodówki czy też do konsumpcji?
Podobno ma postać 12 godzin w lodówie!!
Jak ja to wytrzymam????
