» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne »

Jajka w sosie musztardowym

Ania, Mniammniam.pl

2021-02-16

30 minut

łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Jajka w sosie musztardowym są pyszne, a do tego łatwe i szybkie do przygotowania. Jajka w super sosie musztardowym to wyjątkowo smakowite połączenie :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

🍳 „Białkowe śniadania na dobry dzień” – poranki, które sycą, smakują i dają moc! 💪 Proste przepisy, szybkie przygotowanie i minimum 20 g białka w każdej porcji.
🥑🍗 Kliknij i zamów – czas na lepsze śniadania!

Składniki na jajka w sosie musztardowym

4 jajka
1 szklanka bulionu warzywnego
1 cebula
3 łyżki musztardy
2 łyżki masła
1 łyżka soku z cytryny
1 płaska łyżka mąki pszennej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
puree ziemniaczane
posiekana natka pietruszki

Przygotowanie dania jajka w sosie musztardowym

...

Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zagotowania wody). Ostudź, obierz i każde jajko pokrój na połówki.
Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.
W rondelku roztop masło i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Wsyp mąkę i energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki.
Wąskim strumieniem wlej bulion i sok z cytryny. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj musztardę i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, zagotuj i gotuj na średnim ogniu 5 minut.
Na duże talerze nałóż porcje puree ziemniaczanego i sosu musztardowego. Obok ułóż jajka. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Podawaj jako przekąskę, przystawkę, na kolację lub różne okazje :)

Lista składników potrzebnych do przygotowania jajek w sosie musztardowym jest dość krótka. Potrzebne są oczywiście jajka, a do sosu bulion warzywny, cebula, tytułowa musztarda oraz masło i przyprawy. Jajka w sosie musztardowym najlepiej smakują posypane posiekaną natką pietruszki i z ziemniaczanym puree :)

Przepis na jajka w sosie musztardowym wcale nie jest taki trudny, jak mogłoby Ci się wydawać. Poznaj przepis i zobacz sama, że wcale nie jest skomplikowany :)

Przepis na jajka w sosie musztardowym jest łatwy. Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu zrobisz je doskonale już za pierwszym razem :)
Zrobienie przepysznych jajek w aksamitnym sosie nie zajmie więcej niż 30 minut Twojego cennego czasu.
Lista składników to tylko kilka produktów, z których kupieniem nie będziesz miała żadnych problemów. Są dostępne w sklepach przez cały rok bez wyjątku :)

Jajka w sosie musztardowym to danie, które jest uniwersalne i będzie smakować przez cały rok. Tak przygotowane jajka sprawdzą się w czasie świąt wielkanocnych, na imprezach, na kolacjach, a nawet jako drugie śniadanie na wynos. Jajka w sosie musztardowym będą smakować o każdej porze dnia i roku :)

Wybierz ten łatwy, szybki i niedrogi przepis na przepyszne jajka w sosie musztardowym. Najlepiej od razu zapisz ten sprawdzony przepis, ponieważ jajka w sosie z dodatkiem musztardy smakują rewelacyjnie :)