Jajka w sosie chrzanowym

  
1 5 1 5
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Jajka w sosie chrzanowym

Ostry sos doskonale wzbogaca smak jajek i zachęca do dalszej biesiady.
Jajka_w_sosie_chrzanowym-1603p.html
Jajka w sosie chrzanowym


Składniki na jajka w sosie chrzanowym

8 jajek

sos:
szklanka kwaśnej i tłustej śmietany (co najmniej 18%)
2 czubate łyżki startego chrzanu zaprawionego sokiem z cytryny (najlepiej świeżo startego, ale może być też ze słoika)
łyżeczka cukru
spora szczypta soli
świeżo zmielony, czarny pieprz

łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania jajka w sosie chrzanowym

Jajka gotuję na twardo.
Kiedy bulgoczą, przyrządzam sos: w rondelku zagotowuję śmietanę, dodaję chrzan i przyprawy. Trzymam na małym ogniu, aż chrzan straci swoją silną ostrość.
Ugotowane jajka przekrawam na połówki, układam na talerzach i zalewam sosem. Dekoruję szczypiorkiem.
Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Na ciepło podaję z ziemniakami, na zimno z pieczywem.Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.