Jajka po szkocku z chrupiącą skorupką

1 5 5
2015-11-24
1,5 godz.
średniołatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Jajka po szkocku z chrupiącą skorupką

Jajka pod tą nazwą są zanurzoe w mielonym mięsie wieprzowym lub ołowym, lecz
ja postanowiłam zmielić pierś indyczą i obtoczyć w płatkach kukurydzianych.


Składniki na jajka po szkocku z chrupiącą skorupką

6 jaj,
1 podwójna pierś indycza,
opakowanie płatków kukurydzianych,
jajko do obtaczania,
sól,
pieprz czarny mielony,
łyżeczka mielonej papryczki chilli,
łyżka oleju na blachę.

Przygotowanie dania jajka po szkocku z chrupiącą skorupką

Pierś opłukać, podzielić na kawałki, usuwając chrząstki i kawałki tłuszczu, a
następnie zemleć. Jajka ugotować na miękko lub twardo, po czym obrać i zalepić
masą mięsną. Baryłki mięsne obtoczyć w roztrzepanym jaju oraz płatkach
kukurydzianych. Blachę natłuścić lekko i ułożyć obtoczone baryłki mięsne z jajem w
środku na blasze. Piekarnik nagrzać do 175 st. C i wstawić blachę z zawartością do
gorącego piekarnika na 15-25 min. Po upieczeniu wyjąć i przełożyć potrawę na
półmisek i podawać od razu.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Jajka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.