jajka nadziewane pieczarkami
4
2006-11-14
45min
bardzo łatwe
Porcje: 6-10
świetne na przystawkę lub na kolacje
Składniki na jajka nadziewane pieczarkami
10 jaj
0.5 kg pieczarek
1 duża lub 2 małe cebule
sól
pieprz
olej do smażenia
majonez mały słoiczek
papryka świeża lub konserwowa
pomidorki do ozdoby
sałata do ozdoby
zielone listki do ozdoby(np.pietruszki,mięty,selera itp)
0.5 kg pieczarek
1 duża lub 2 małe cebule
sól
pieprz
olej do smażenia
majonez mały słoiczek
papryka świeża lub konserwowa
pomidorki do ozdoby
sałata do ozdoby
zielone listki do ozdoby(np.pietruszki,mięty,selera itp)
👌 krótko: to świetna kolekcja przepisów dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy.Przygotowanie dania jajka nadziewane pieczarkami
...
Postawić jajka do gotowania natwardo , po ugotowaniu lekko je potłuc i wrzucić do zimnej wody.Pokroić cebulkę bardzo drobno i podsmażyć ją na oleju.
Umyć pieczarki w zimnej wodzie i zetrzeć je na tarce o drobnych otworach. Wrzucić na podsmażoną cebulkę i smażyć mieszając tak długo aż wyparuje sok z pieczarek i masa będzie dość gęsta. Posolić,popieprzyć dosmaku. Ostudzić.
Obrać jajka ze skorupek przekroić na pół i oddzielić białka od żółtek.
Żółtka rozgnieść widelcem i połączyć z pieczarkami.
Białka nadziewać farszem, ozdobić majonezem położyć na to po kawałeczku papryki i po zielonym listku. Ułożyć na półmisku ozdobionym cząstkami pomidorów lub na listkach zielonej sałaty.
sprawdza się jako przystawka
jajka nadziewane pieczarkami - komentarze
damaPIK
26.11.2006 15:01
no coz wlasnie wczoraj mialam pierwsza wizytacje tesciow w nowym mieszkaniu.. kilka przepisow ze stronki mniam mniam i wszystkich milusio zaskoczylam i wychwalali pod niebiosa...oczywiscie byly jajka nadziewane zarowno te z pieczarkami jak i z czonskiem... robi je sie szybciutko i smakuja wysmienicie o ile sie dobrze przyprawi.. podawalam z roznego rodzaju sosami - salsa, z awokado, z majonezem, z sosem 1000 wysp... i dla kadzego cos dobrego sie zrobilo z jednego przepisu :) goraco polecam bo smaczne, szybkie w przygotowaniu i prezentuje sie doskonale:)
MEGANN
22.11.2006 10:26
Coś przepysznego i coś nowego polecam wszystkim. Na przyjęciu każdy po to sięga z ciekawości. Prosze się przyglądać na zachwycone miny gości. Polecam gorąco.
