Jajka faszerowane marynowanymi grzybami

1 5 5
2018-03-14
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Jajka faszerowane marynowanymi grzybami

Czy wiesz, że w Polsce rośnie około 14 tysięcy najróżniejszych gatunków grzybów? Ponad tysiąc gatunków grzybów to te jadalne. Chętnie je wykorzystujemy w kuchni, tworząc niepowtarzalne potrawy :) Takimi pysznymi marynowanymi można na przykład faszerować jajka. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś połączenia marynowanych grzybów z jajkami, wybierz ten przepis i poznaj to pyszne połączenie :)

Przepis na jajka faszerowane marynowanymi grzybami jest prosty, szybki i sprawdzony. Jajka przygotowane w ten sposób są po prostu przepyszne :)

Jajka faszerowane marynowanymi grzybami najlepiej przygotować z własnych przetworów. Ale jeżeli nie masz w spiżarni słoiczków z domowymi marynowanymi grzybami, możesz wybrać coś z gotowych przetworów, które bez problemu kupisz w sklepie. Możesz także użyć marynowanych pieczarek. Też będzie pysznie :)

Jajka faszerowane marynowanymi grzybami to pyszna przekąska, która sprawdzi się na wiele okazji. Niezastąpione będą w czasie Wielkanocy, a Twoi bliscy będą zachwyceni smakiem takich jajek z grzybami. To także pomysł na imprezową przekąskę lub przystawkę. Jak widzisz, takie jajka faszerowane można robić przez cały rok bez względu na okoliczności :)

Wybierz ten przepyszny przepis na bardzo fajne połączenie jajek i marynowanych grzybów. Jajka faszerowane marynowanymi grzybami będą prawdziwym hitem na wielkanocnym stole i nie tylko :)


Składniki na jajka faszerowane marynowanymi grzybami

6 jajek
1/2 szklanki marynowanych grzybów - odcedzonych z zalewy (możesz zastąpić marynowanymi pieczarkami)
1 twarde jabłko
1/2 pora (białej części)
1 łyżka masła
1 łyżka majonezu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki ostrej musztardy
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania jajka faszerowane marynowanymi grzybami

  1. Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zagotowania wody). Ostudź, obierz i każde jajko przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki wydrąż żółtka. Posiekaj i przełóż do miseczki.
  2. Grzyby posiekaj w bardzo drobną kostkę. Jabłko zetrzyj na tarce. Pora pokrój w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej masło. Smaż na nim pora, aż się zeszkli. Cały czas mieszaj. Patelnię zestaw z ognia.
  4. Do żółtek dodaj pora, grzyby, jabłko i natkę. Dodaj majonez i musztardę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na gładką masę.
  5. Za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżeczki faszeruj jajka nadzieniem i układaj na talerzu. Wstaw do lodówki.
  6. Podawaj posypane grubo zmielonym czarnym pieprzem na wielkanocne śniadanie lub inne okazje :)


Jajka faszerowane marynowanymi grzybami  - etap 1

Jajka faszerowane marynowanymi grzybami są łatwe, szybkie i... przepyszne! :)



Jajka faszerowane marynowanymi grzybami  - etap 1

Przepis na jajka faszerowane marynowanymi grzybami na pewno pozytywnie zaskoczy Twoją rodzinę. To bardzo fajne połączenie jajek z marynowanymi grzybami :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.