» Przepisy » Śniadania » Jajka na śniadanie » Jajka faszerowane buraczkami

Jajka faszerowane buraczkami


  
1 5 5 3
2017-04-05
łatwe
Porcje:
Kuchnia europejska
Jajka faszerowane buraczkami

Dobre jajko nie jest złe. A takie jajko faszerowane buraczkami? Jest przepyszne! :) Jajka faszerowane buraczkami to nie tylko danie smaczne, ale także kolorowe. To właśnie za sprawą naszych polskich buraczków. To prosty i baaardzo smaczny przepis na jajka faszerowane buraczkami.

Ostrości dodaje chrzan, świeżości koperek, a orzeźwienia szczypiorek. Tak przygotowane jajka faszerowane wyglądają po prostu pięknie, a do tego super smakują. Przepis na jajka faszerowane buraczkami jest uniwersalny. Można takie jaja zrobić na imprezę w domu, na przyjęcie, rodzinne spotkanie... Można wyliczać bez końca :)

No i oczywiście na pewno sprawdzą się w czasie Wielkanocy, a wiadomo, że w tym czasie jajka są obowiązkowe. Na przygotowanie takich pięknych jajek faszerowanych buraczkami nie poświęcisz wiele czasu, a efekt przejdzie Twoje najśmielsze oczekiwania :)


Składniki na jajka faszerowane buraczkami

6 jajek
4 łyżki ugotowanych i startych na tarce buraczków
3 łyżki majonezu
2 łyżki chrzanu
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania jajka faszerowane buraczkami

...

  1. Jajka ugotuj na twardo. Zalej zimną wodą. Odstaw.
  2. Koperek i szczypiorek drobno posiekaj.
  3. Jajka obierz i przekrój na połówki. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
  4. Do żółtek dodaj buraczki, chrzan, koperek, szczypiorek i majonez. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Buraczkową masą napełnij rękaw cukierniczy i faszeruj połówki jajek.
  6. Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem.




Jajka faszerowane buraczkami
 - etap 1

Efektowne, kolorowe i pyszne - takie właśnie są te niesamowite jajka faszerowane buraczkami :)



Zdjęcie i pomysł Kamila Dąbrowska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Jajka faszerowane buraczkami - komentarze

~Paulina
~Paulina
1.04.2018 07:20
A czy można zblendowac buraka zamiast zetrzeć na tarce?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
4.04.2018 12:12
Hej Paulina :) W zasadzie wszystko można :) Ale starty jest lepszy :) łap uśmiechy :)
~Gość
~Gość
11.04.2017 23:51
Super gorąco polecam