Jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane awokado są lekkie i finezyjne. Bardzo dobrze smakują, sprawdzą się na świątecznym stole, ale także podczas imprez - idealna przekąska! Warto spróbować!
Składniki na jajka faszerowane awokado
1 małe dojrzałe awokado (ew. pół dużego)
1 łyżka masła
2 łyżki soku z limonki lub cytryny
1 mała marynowana papryczka jalapeno
1 łyżeczka posiekanego drobnego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanej natki kolendry
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
posiekany szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie dania jajka faszerowane awokado
- Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Każde przekrój wzdłuż na pół i wyjmij żółtka.
- Awokado natnij dookoła wzdłuż dochodząc nożem do pestki. Obie połówki przekręć w przeciwne strony i rozdziel - w jednej z nich zostanie pestka, wyrzuć ją. Łyżeczką wybierz miąższ i od razu skrop go sokiem z limonki i posiekaj. Posiekaj też papryczkę jalapeno.
- Żółtka utrzyj z masłem. Dodaj posiekany miąższ awokado, papryczkę, szczypiorek, kolendrę i zamieszaj. Masę przypraw solą i pieprzem.
- Białka jajek napełnij ze sporą "górką" masą, każde ozdób posiekanym szczypiorkiem, ułóż na eleganckim talerzu i podawaj.
Jajka faszerowane marynowanymi grzybami
Czy wiesz, że w Polsce rośnie około 14 tysięcy najróżniejszych gatunków grzybów? Ponad tysiąc gatunków grzybów to te jadalne. Chętnie je wykorzystujemy w kuchni, tworząc niepowtarzalne potrawy :) Takimi pysznymi marynowanymi można na przykład faszerować jajka. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś połączenia marynowanych grzybów z jajkami, wybierz ten przepis i poznaj to pyszne połączenie :)
Jajka faszerowane szynką długo dojrzewającą
Co było pierwsze? Jajko czy kura? Na to pytanie chyba nikt nie zna odpowiedzi, chociaż uczeni głowią się na tym problemem od lat. Tak czy inaczej, jaka lubimy i chętnie je jemy. Najlepiej smakują oczywiście w czasie Wielkanocy, kiedy wszystko zaczyna budzić się do życia.
Bardzo fajnym sposobem na jajka jest ich faszerowanie. Poznaj pyszny przepis na jajka faszerowane szynką długo...
Jajka faszerowane tuńczykiem
Wiosna to czas, kiedy wszystko budzi się do życia. Na bazarach zaczynają królować nowalijki, drzewa kwitną, a my mamy więcej energii :) Wiosna to także Wielkanoc, a jak Wielkanoc to oczywiście... jajka! :) Dlatego jeżeli szukasz najlepszego przepisu na przepyszne jajka faszerowane, wybierz ten, który właśnie dołączyć do zacnego jajecznego grona :)
Jajka faszerowane tuńczykiem są baaardzo...
