» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado


  
1 5 5 11
2008-03-17
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado są lekkie i finezyjne. Bardzo dobrze smakują, sprawdzą się na świątecznym stole, ale także podczas imprez - idealna przekąska! Warto spróbować!


Składniki na jajka faszerowane awokado

6 dużych jajek
1 małe dojrzałe awokado (ew. pół dużego)
1 łyżka masła
2 łyżki soku z limonki lub cytryny
1 mała marynowana papryczka jalapeno
1 łyżeczka posiekanego drobnego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanej natki kolendry
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

posiekany szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie dania jajka faszerowane awokado

...

  1. Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Każde przekrój wzdłuż na pół i wyjmij żółtka.
  2. Awokado natnij dookoła wzdłuż dochodząc nożem do pestki. Obie połówki przekręć w przeciwne strony i rozdziel - w jednej z nich zostanie pestka, wyrzuć ją. Łyżeczką wybierz miąższ i od razu skrop go sokiem z limonki i posiekaj. Posiekaj też papryczkę jalapeno.
  3. Żółtka utrzyj z masłem. Dodaj posiekany miąższ awokado, papryczkę, szczypiorek, kolendrę i zamieszaj. Masę przypraw solą i pieprzem.
  4. Białka jajek napełnij ze sporą "górką" masą, każde ozdób posiekanym szczypiorkiem, ułóż na eleganckim talerzu i podawaj.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Jajka faszerowane marynowanymi grzybami

Jajka faszerowane marynowanymi grzybami

Czy wiesz, że w Polsce rośnie około 14 tysięcy najróżniejszych gatunków grzybów? Ponad tysiąc gatunków grzybów to te jadalne. Chętnie je wykorzystujemy w kuchni, tworząc niepowtarzalne potrawy :) Takimi pysznymi marynowanymi można na przykład faszerować jajka. Jeżeli jeszcze nie próbowałaś połączenia marynowanych grzybów z jajkami, wybierz ten przepis i poznaj to pyszne połączenie :)


Jajka faszerowane szynką długo dojrzewającą

Jajka faszerowane szynką długo dojrzewającą

Co było pierwsze? Jajko czy kura? Na to pytanie chyba nikt nie zna odpowiedzi, chociaż uczeni głowią się na tym problemem od lat. Tak czy inaczej, jaka lubimy i chętnie je jemy. Najlepiej smakują oczywiście w czasie Wielkanocy, kiedy wszystko zaczyna budzić się do życia.

Bardzo fajnym sposobem na jajka jest ich faszerowanie. Poznaj pyszny przepis na jajka faszerowane szynką długo...


Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka faszerowane tuńczykiem

Wiosna to czas, kiedy wszystko budzi się do życia. Na bazarach zaczynają królować nowalijki, drzewa kwitną, a my mamy więcej energii :) Wiosna to także Wielkanoc, a jak Wielkanoc to oczywiście... jajka! :) Dlatego jeżeli szukasz najlepszego przepisu na przepyszne jajka faszerowane, wybierz ten, który właśnie dołączyć do zacnego jajecznego grona :)

Jajka faszerowane tuńczykiem są baaardzo...




Jajka faszerowane awokado - komentarze

marqoos_pl
marqoos_pl
29.06.2015 21:08
Ja zazwyczaj używam bardzo dojżałego awokado i robię z tego bardziej pastę. Czasami są też większe kawałki, ale tak, żeby przez szprycę przeszły. Robiłem to już wielokrotnie i za każdym razem smakują wyśmienicie. Nawet po 1-dniu, gdy awokado już nieco ściemnieje, w smaku są one bardzo dobre. Zamiast jalapeno ja używam świeże chilli, pokrojone na bardzo drobną kostkę. Zdecydowanie polecam ten przepis, zarówno jako samodzielne danie, jak i np. przystawkę do innych sałatek. Smacznego!
~Gość
~Gość
2.04.2015 15:09
Fajne :) jak przygotuje w sobotę to w niedziele nadal bedą ładnie wyglądać? Czy awokado nie ściemnieje?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
2.04.2015 18:43
Hej Gościu :) To się tak szybko robi, że moim zdaniem nie ma sensu przygotowywać tego dzień wcześniej :) Raczej całość wtedy straci mocno na smaku :)
~ewa
~ewa
20.05.2012 22:09
Kolendra ma podobny smak do zielonej natki pietruszki :)
Ulenka
Ulenka
5.04.2012 21:46
dzięki Grzesiu :))) obleciałam wszystkie sklepy i w "almie" kupiłam doniczkę zielonej kolendry - jeszcze nie wiem jak smak, ale nawet zapach ma inny (bardzo ciekawy) po niedzieli podzielę się opinią na temat tych jajeczek życzę pogodnych Świąt całej ekipie :)))
Ulenka
Ulenka
5.04.2012 13:08
czy może być suszona kolendra z braku natki? --- Grzegorz: raczej nie :) zamiast kolendry proponuję natkę pietruszki, suszona kolendra ma zupełnie inny smak i zapach niż ta świeża :)
leva
leva
12.05.2011 19:13
Miła odmiana wobec tradycyjnych jajek z majonezem. Zniknęły ze stołu w tempie ekspresowym!
elw_4
elw_4
12.04.2011 18:34
czym można zastąpić papryczkę? [Grzegorz: papryczkę można zastąpić papryką lub jej w ogóle nie dodawać]
andre1975
andre1975
5.04.2010 13:59
szybko się robi i jest bardzo smaczne
marqoos_pl
marqoos_pl
3.03.2010 19:51
Proste, smaczne i efektowne danko! Chyba pierwszy raz moje awokado nie skończyło w koszu, a zostało ze smakiem zjedzone... Do tej mini-potrawy nadaje się bardzo. Dodałem jednak więcej soku z limonki dla wzmocnienia smaku. Polecam i życzę smacznego!
magda0209
magda0209
11.11.2008 21:32
w liscie ze skladnikami brakuje masla i jego ilosci. prosze uzupelnic [Grzegorz: potrzebna jest jedna łyżka masła, przepis został uzupełniony, dziękuję]
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.